El pasado 3 de Noviembre El Castillo de Montealegre fue el escenario de la entrega del reputado galardón que, desde hace 14 años, concede la chef Fátima Pérez y que reconoce la labor de destacadas personalidades por difundir la micología. …

Este año la lista recién salida de los mejores restaurantes del Año tiene alguna novedad, pero sin ninguna duda la más importante es que El Bulli ha sido desbancado del primer puesto tras cuatro años consecutivos en lo más alto …

Un año más por el mes de abril se han elegido los mejores restaurantes del mundo y también un año más El Bulli, y van cuatro consecutivos, se lleva el primer puesto y The Fat Duck se mantiene en segunda …

[img:113323784,small] Foto de TheAlieness GiselaGiardino²³    Hoy se han entregado en el Auditorio de Cuenca la II Edición de los Premios Internacionales de Gastronomía Don Quijote y Dulcinea que han recaído en los restauradores Ferrán Adriá, Jöel Robuchon y Manuel …