La V Muestra Gastronómica recuperará entre el 17 de febrero y el 3 de abril los recetarios medievales para llevar los “sabores de frontera” hasta 34 restaurantes de 14 municipios jiennenses. Esta actividad se enmarca en la celebración del VIII …

Tras un paseo por la ciudad renacentista de Baeza, donde pudimos disfrutar de sus magníficos edificios y vistas, nos detuvimos a comer en el restaurante La Góndola. Nombre curioso para este tipo de establecimiento que se remonta a la génesis …

Continuamos nuestra ruta ascendiendo por la calle Real, parando en una tienda de souvenirs en la que el protagonismo lo tenía el aceite. A la salida recalamos en el restaurante tapería ‘Antique’, al que podríamos calificar con un notable alto, …

En la provincia de Jaén, con vistas impresionantes al valle del Guadalquivir y a la sierra de Mágina, se encuentra Úbeda, ciudad que constituye un referente del renacimiento en la península y supone un marco incomparable para disfrutar de una …

Como hemos comentado en otras ocasiones (ver post “La importancia de un buen servicio”) no siempre va pareja la buena calidad de la comida de un restaurante con su servicio, entendiéndose por este presentación de la sala, ritmo de platos, …