En ocasiones, una extraña mezcolanza puede dar lugar a un gran plato. Este es el caso de la receta de ensalada de hoy en el que una curiosa mezcla, guacamole con atún en tomate frito da como resultado una afortunada …

El viernes pasado hicimos de cena hamburguesas, a los enanos les encantan. Siempre intentamos variar un poco en las preparaciones de los adultos, por lo que en esta ocasión las  preparé con una fusión mexicano-japonesa. El resultado fue excelente y …

[img:3107248504,small] Hace ya bastante tiempo conocí el restaurante mexicano La Mordida, ubicado en la calle Belén, cerca del madrileño barrio de Chueca y todavía recuerdo el buen sabor de boca que me dejó. Por aquella época mi restaurante preferido par …

El que hoy nos ocupa es sin duda el mejor restaurante mexicano de la capital en todos los aspectos, cuidado, servicio y cocina, esta última tan tradicional como si estuviéramos en uno de los distritos aztecas.      Imposible comer o cenar …