Muchos conoceréis la repostería del Magreb y sus exquisitos dulces y pastelitos. Lo que ya no es tan conocido es que su nombre en Marruecos es warkha y que da nombre a la masa principal que se utiliza para su elaboración. Esta …

Un nuevo viaje y comida de trabajo me llevó el día dos a Granada. Como el objetivo era agasajar a un cliente que ha firmado con mi empresa hace poco tiempo, el distribuidor de Granada tenía que buscar un sitio de …