Nuevas Fotos del Restaurante Brac

Después de la entrada que publicamos sobre este restaurante, ellos se pusieron en contacto con nosotros para enviarnos fotos mejores, que hicieran justicia a lo hermoso que es su local. En mi agenda estaba previsto el estar en Braga por estas fechas, y aguardaba a publicarlas a volver por allí y poder incluir nuevos platos de su extensa carta. Al final sí he estado en Braga pero, desafortunadamente, no he podido acercarme al Brac, por lo que las publicamos sin añadir platos que, eso sí, vendrán dentro de algún tiempo.

Restaurante Brac en Braga, Portugal

En pocas ocasiones como en este especialísimo restaurante, se encontrará una fusión entre lo moderno y lo más histórico tan contundente. El restaurante BRAC es un local con una decoración moderna sin estridencias, con mesas amplias y bien separadas, con una vistosa barra bien surtida de todo tipo de bebidas para poder tomar una copa después de cenar (si es que no se quiere seguir en la mesa).

Hasta aquí nada que no se pueda encontrar en multitud de locales de tantas ciudades europeas. Lo auténticamente sorprendente, y quizá único, viene de la presencia de ruinas históricas. La pared del fondo de la sala no es una simple pared de piedra que rompe y contrasta con el resto de la decoración: es una parte auténtica de la antigua muralla mediaval de la ciudad.

Más impactante aún es el amplio espacio al que podemos acceder por una cristalera que termina el local, a continuación de la barra: a primera vista parece como si el restaurante hubiera puesto una cristalera hacia… un aparcamiento. Cuando nos acercamos más y accedemos, nos encontramos con un espacio que bien podría parecer un garaje o sitio similar, pero que cuenta con unas pasarelas metálicas que sobrevuelan unas auténticas ruinas romanas, de la vieja Bracara Augusta, la importante ciudad romana que dio origen a la ciudad.

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