Restaurante La Pera Limonera en Ávila

Hace un par de semanas nos acercamos a Ávila para una celebración y el lugar elegido fue este restaurante ubicado en el centro de la ciudad, en una preciosa casa rehabilitada del siglo XIX de dos plantas, a pocos metros de la Plaza del Mercado Chico.

Tengo que decir que lo primero que me encanta de este restaurante es el nombre, que supongo aparte de recurrir al juego de palabras, es señal identitaria del restaurante y encontraréis esta variedad de peras en diferentes motivos decorativos utilizados en el restaurante.

El propietario y jefe de cocina del restaurante es Fernando Ortiz que lleva ya varios años elaborando un cocina con base tradicional, pero bastante elaborada y cuidada con muy buena evolución en esta pequeña ciudad que le ha llevado a convertirse en un referente gastronómico de la zona.

Nos habían hablado mucho y bien de su especialidad en arroces y pescados de temporada, y con esta información nos decidimos por Arroz con Carabineros y Arroz con Bogavante como platos principales.

Comencemos por comentar los arroces. Ambos bien cocinados, buena sustancia y buena calidad de arroz. En mi opinión mejor guiso y más sabroso el de carabineros. En único pero es que en ambos casos el arroz estaba algo entero, aunque a mi no me desagrada.

Seguir leyendo

Dos restaurantes buenos y baratos en la Carretera de los Pantanos

La M-501 o “Carretera de los Pantanos” que comunica Madrid con el sur de la provincia de Ávila atraviesa paisajes y pueblos que merece la pena visitar. Dirigiéndonos a cualquiera de estos destinos, como pueden ser los pantanos de San Juan y de Picadas en Madrid, siempre apetece parar en cualquiera de los pueblos que atraviesa para degustar las buenas carnes que se ofrecen por la zona. En Chapinería, podemos comer bien en El Ventorro. El restaurante cuenta con dos salas interiores, salón exterior y aparcamiento propio. Excelente cordero y vacuno avileño. Riquísimo el revuelto de morcilla. La presentación sencilla y sin alardes donde lo que prima es la calidad de la materia prima.

Continuando la carretera una vez pasado el Puerto de San Juan y al lado del Embalse de Picadas, antes de entrar en Pelayos de la Presa, una buena opción tanto como si vamos en coche como para después de una marcha por los montes que rodean al pantano, es el Mesón del Puerto.

Mientras hojeamos la carta nos pueden ofrecer un aperitivo de patatas revolconas. No nos equivocaremos nunca si pedimos cochinillo o cordero cocinados al horno de leña, pero yo prefiero el excelente cuchifrito o un chuletón de Ávila de los que no caben en el plato de barro . Como entrantes no dejeis de pedir las habitas con jamón. El Mesón Del Puerto ofrece una relación calidad-precio insuperable.

Seguir leyendo

Restaurante Reyes Católicos en Ávila

Recientemente disfrutamos de un fin de semana en Ávila y entre otros locales tuvimos la fantástica idea de comer en el restaurante Reyes Católicos. Me sorprendió, no sólo por su cocina sino porque a pesar de estar en el corazón turístico de la provincia no adolece de los vicios comunes de exceso de precio y baja calidad.

La presentación del restaurante es muy agradable, el salón principal, decorado con cuadros de Durero es luminoso y acogedor. El servicio considerado y detallista. A pesar de que estábamos en la semana gastronómica de Castila y León nos decantamos por un menú tradicional que comenzamos con una ensalada de ricota, naranja, berberechos, vinagreta de cacahuete y jalapeños de una presencia mayúscula, entraba directamente por los ojos. Acompañamos los entrantes con un timbal de huevos rotos, patatas de sartén y pimientos de cristal delicioso.

El vino un Araviñas de 2007, tinta fina y con una agradable presencia de barrica en el gusto. Hay que seguir este vino de Pesquera de Duero. Continuamos con un cochinillo cochifrito como se debe hacer y presentar, crujiente por fuera y tierno por dentro, en tajada pequeña y libre de grasa. Pedimos también un solomillo con salsa de Borgoña muy bien presentado, de esos que te recuerdan que la carne sabe a algo diferente a lo que estamos acostumbrados estos días.

Seguir leyendo