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Se na semana passada mencionamos que beber vinho é saudável agora cabe à cerveja.

Como demonstrado por alguns estudos realizados recentemente no Centro de Pesquisa do Câncer em Heidelberg (Alemanha). demonstraram que o consumo de cerveja pode ser um dos melhores meios para prevenir o cancro.

Os pesquisadores descobriram que a molécula chamada xanthohumol, encontrado em uma maneira particular no sector do lúpulo bloqueia a testosterona, e estrogênio em excesso. Também ajuda a prevenir a liberação de uma proteína chamada PSA, que favorece a propagação do câncer de próstata.

Aparentemente, já conhecido há algum tempo que o lúpulo ajudou a bloquear o estrogênio, mas a conclusão desta pesquisa é novo é que ela também inibe a testosterona. Dr. Clarissa Gerhauser, pesquisador do centro de Heidelberg, espera que um dia esta descoberta pode ajudar a desenvolver um medicamento contra o câncer.

Como ela mesma afirmou: "A investigação está em um estágio inicial, mas esperamos que o teste mostra ainda que xanthohumol impede o desenvolvimento do câncer de próstata."

Via - Jornalista Digital