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Este fim de semana deu anos Cantabria se o suficiente do bom tempo e incentivados a sair de casa. Olhando para alguns lugares para jantar à noite e ver perder a nossa ideia de Caviedes frita ovos, ou costelas em Santillana del Mar, a poucos quilômetros nos trouxe a Suances.
Estava escuro e depois o fio de uma curta caminhada Saja rio até o porto decidimos fazer alguma coisa. Éramos nove pessoas, quatro adultos e cinco crianças que comem, como limão e um de nós o conhecia, entramos Doca dos Pescadores do lanche informal.
Escrevo este artigo para compartilhar o que foi uma decepção estranha. O restaurante tinha algumas pessoas no bar, a cozinha ainda estava fechada, mas havia pessoas que tomam varas e nos sentamos em algumas mesas mais informais têm na frente do bar. No fundo da sala são o restaurante oferece uma muito mais refinado, mas com a idéia de que tínhamos e as crianças, não era o plano.
A verdade é que era um monte de besteiras, as esperas eram eternos, que abriria primeiro para a cozinha, então, pergunta para as crianças batatas estavam fazendo boca e diga-nos que eles tinham, nós trazemos as azeitonas e em poucos minutos estamos colocando batatas no bar e, finalmente, volta a exigir que trazê-los, mas horror! estes foram comestível vai toucinho aromatizados ou para mim!
E a última vez que abriu a cozinha, que veio a tomar nota, e minutos depois começou a trazer curso de alimentos, por curso, mesmo quando eram duas porções, e que havia duas mesas!. O sentimento em todos os momentos estava a ser negligenciado e que a cozinha não dar uma vaga, mas quase não comensais! O garçom foi amigável, disposta, mas totalmente ineficaz, ou simplesmente inundados, não sei.
Pedimos várias coisas, incluindo um dos supostos estrelas de atum tronco local, escabeche, mas surpreendente para os quinze ou vinte minutos depois de tomar nota quando ainda trouxeram um pouco de comida, informamos que houve, tremendo. Nós corrigir os anéis de lula, croquetes, tigres, mexilhões com molho jurou que não eram de mordida ... nós pedimos para as crianças, e como poderia ser de outra forma em uma noite como esta, picado e não podia tomar. Nada foi excelente. Também apresentou um absurdo de tomate, anchovas e amêijoas sobre um par de sorvete. Tomamos refrigerantes, duas garrafas de Albariño Frades mar, a água várias e café. Pagamos 130 euros.
Definitivamente é uma coisa estranha, um site recomendado por alguém de sua confiança e um fracasso, o motivo? o sei, talvez no dia, talvez o garçom, talvez o quarto escolhido.
A verdade é que se eu por Suances eu sinto a obrigação de fornecer uma segunda chance para a pessoa que o recomendou para mim, mas eu acho que vai ser nas mesas da entrada.
Doca dos Pescadores
C / Dock, 23
39340 Suances
Cantabria
Espanha
Tel: +34 942.84.44.89
Web: http://www.ladarsena.es/
e-mail: info@ladarsena.es
Golfo impressionado com o detalhe de um garçom eo proprietário das instalações, em setembro passado 16 vai com a minha família pensou em tomar algumas rações, viram com espanto como os moradores, com as cervejas que põem uma tampa, mas não com nós éramos os intrusos. Dissemos a cabeça e ignorado, por isso pagou a conta e fomos jantar no restaurante ao lado, pelo menos, fomos tratados com respeito e cortesia. Claro que, em dias sucessivos e nós não pensamos que fazemos, no futuro, nem eu nem meus amigos, e não a ponta um centavo.
A minha experiência não foi muito boa. Fomos para Suances para comer arroz com bogabante em Darsena. O pior que já comi na minha vida. Tinha gosto de caldo de frango, cozinhá-lo caiu glutamato na panela (e dizem os chineses), era um amarelo fluorescente, e bogabante não sei se tinha servido em outra mesa, mas estava vazio. Uma vergonha que eles cobram por cão de arroz de 20 euros por pessoa. A verdade é que eu cozinho e eu sei como é fácil fazer um bom arroz com frutos do mar, e mais em um restaurante de frutos do mar, a matéria-prima para fazer um bom tê-lo fumado na mão e se você usar caldo preparado para fazê-lo de peixe Eu acho que nós vamos.
Carlos, obrigado também pelo seu comentário. Bem, eu estou contente, realmente, e eu disse, espero confirmar na minha próxima visita.
Olá, vejo que o último comentário que você escreveu para meia hora. Acabei de voltar do jantar neste restaurante, um prato de frutos do mar com um pacote que pegou a minha namorada e eu com o hotel para o fim de semana, e os comentários procurados do hotel, pois ele me deixou realmente surpreso o acordo como uma equipa simpática e boa Era tudo o marisco (eu disse que foi feito para a placa). Eu prometo a você até o hotel com a minha namorada me disse que era o tratamento correto, como já tivemos em qualquer restaurante: os pratos na hora e Nice super, ser visto e sem perturbadora, difícil de encontrar tudo tão bem. Agora, para o que você escreve certo teve um dia ruim, ou apenas cansado, mas é verdade que um mau dia faz muito dano a um restaurante. Pela minha parte só posso dizer que tive um jantar brilhante, e se eu perguntar para uma crítica negativa tudo o que posso dizer é que meus pinças de frutos do mar eram velhos. O resto, tudo perfeito. Veja se na próxima vez que você tem mais sorte.
Armadilhas, obrigado por seu comentário.
Como era, no meu caso, de qualquer maneira. Como eu digo, não foram por acaso, nós fizemo-lo com alguém que conheceu o lugar e recomendou.
Também estou certo de que seria um dia ruim, e quando você pode voltar, mas ter muito cuidado com essas coisas.
Obrigado e cumprimentos.
A verdade é que eu não entendo mais do que leu até agora. A Bacia é um excelente restaurante, rações suculentas e deliciosas (salada em conserva agradável, queijo de cabra, carne seca com foie gras, polvo grelhado ...), peixe especial (buster, robalo, dourada, San Martin) e carnes selecionadas, bem sobremesas caseiras digno de admiração. Para isto é preciso acrescentar uma lista de vinhos verdadeiramente extraordinário.
Acredite em mim, seria um dia ruim.
Bem, fomos no sábado, 11 de setembro de comer a este restaurante e devo dizer que temos tido cansada: ontem à tarde, ruim e caro. Muito barulho e não corresponde a toda a qualidade ao preço. Além disso destacatar já carece de uma demão de tinta à sala de jantar lá quando eu chorretones inaguraron de. Pequenos detalhes que mostram a apatia e pasotismo. Temos ido muito bem no verão, mas você tem que me recompor todo o ano, os preços não vão cair.
Este fim de semana eu estive em Suances e apenas me levou a este restaurante, mas uma bebida no bar. Não é comparável, porque só pode tomar uma dose, mas é verdade que me foi dito que ele comeu muito bem no interior da sala de jantar. Vou tentar da próxima vez, mas os comentários foram muito bons.
Rafael, vamos dar, realmente, porque a recomendação era clara e com o seu, como são várias. Mas o que aconteceu decpecionante já não, e eu concordo totalmente com você que se o negócio cai então a culpa de todos, mas a si mesmo.
A pessoa que foi recomendado pelo freqüente regularmente e não podia acreditar.
Obrigado pelo seu comentário.
Na verdade, este restaurante merece uma segunda chance, embora seja injustificável e absurdo da coisa toda.
O Dock é um Suances bar / restaurante creditados, eu sei porque eu estive duas vezes no verão passado e, além de ser um lugar agradável, com serviço simpático e de cliente proeminente, o produto tem sido muito bem (o tronco atum marinado, excelente) ea relação preço / qualidade adequada, para todas estas explicações não entender o que aconteceu .... um problema "interno" deve existir.
Excesso de "coisas pequenas" falhas demais ..... perguntas simples, como mexilhões picantes, ou desprezo para fazer você esperar desnecessariamente cliente antes de fazer os comandos.
Estas "pequenas" as coisas estão muito mal feita pior imagem para um restaurante ..... então falar de crise, sem crise, profissionalismo e atendimento ao cliente. Saudações.
Rafael