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No sul da cidade de Madrid é muito boa cozinha de restaurantes, isso é inegável. Não é difícil encontrar em uma das sua rua principal ou circundante, Ricardos Gerais, a Avenida do Porto, Marcelo Usera, Antonio Lopez, entre outros lugares desfrutar de um T-bone steak grande, marisco, arroz em todas as suas variedades ou um bom prato, colher, no entanto, nenhum deles indica que o ponto que o torna um local de referência para além da sua área de influência. É surpreendente, portanto, neste restaurante respeito O'Choko.

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Local agradável, de grande porte, distribuídos em diferentes áreas, definidas em alvenaria e decorados com imagens de proprietário típico e ferramentas diferentes. Destaca-se o tratamento inigualável de maître, que apresentou oralmente specials diários e suas recomendações pessoais.

Desta vez eu não necessitaram de aconselhamento do sommelier, por sinal, muito carismática, muito claro e eu tinha a escolha de vinho, uma criação Tagonius 2003.

Escolhemos como uma salada de legumes grelhados partida e bacalhau com maionese de alho e presunto. Em segundos, devo dizer que, sem risco, de volta à pimenta rosa (grande) e um filé mignon com trufas negras. Apresentação muito boa e excelente prato de cogumelos e batatas.

Certamente não poderíamos pedir sobremesa e café e que se contentar com fotos da casa. Pp 50 euros total A atenção dos garçons foi notável. A coroa quis ter Hendricks, mas não o tempo.

Restaurente O'choko
c / Irlanda, 4 Low
28019 Madrid
Espanha

Actualização 2009/12/05: Este restaurante mudou proprietários desde a data do artigo. Por esta razão e até exames laboratoriais Gatronómico retirou os telefones deixaram de ser atualizado.

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