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Um dos sites que sempre vem à mente quando a tarde de outono quente em Madrid é o Pardo.
Para aqueles que não podem saber El Pardo é uma pequena aldeia com cerca de 5.000 habitantes com uma história curta, uma vez que era originalmente uma fazenda grande para os reis do século XVI destinados como um parque infantil e em que pouco a pouco as casas foram construídas que habitam aqueles que na época trabalhou para a realeza. O Pardo teve que esperar até o século XIX em uma vila pequena e durou desde a independência em 1950 juntou-se ao município de Madrid. Embora a história não é muito o Palácio Real de El Pardo (séculos XVI e XVIII) merece uma visita, pois contém muitas obras de arte dentro.
No meu caso a memória é porque neste lugar há alguns restaurantes com esplanadas, onde a temperatura pode ser reduzido em mais de cinco graus de Madrid, então você pode imaginar o prazer de jantar com eles, especialmente quando enfrenta alguma deles tem algumas oscilações cambiais da mesa onde as crianças podem andar livre.
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Entre estes restaurantes que costumamos escolher o Gamo e fazemos porque tem um agradável terraço e estrategicamente colocadas, serviço atencioso e eficiente e um cardápio variado para escolher.
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Croquettes aperitivo, uma mistura de legumes grelhados e alguns ovos mexidos com presunto ibérico são um bom começo e siga-nos tendem a compartilhar para o jantar para dois no prato de barro Churrasco, carne boa e boa solução quando compartilhada com alguém com gosto diferente no ponto de a carne. Sole, costeletas, veados ou outra carne também são boa opção, mas a última vez que estivemos, o Coelho com Alho inútil.
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Restaurante El Gamo
Guardas Avenue, 27
28048 El Pardo
Madri
Espanha
Tel: +34 91 de Março de 376 27
Terrível! Asse os ossos leitão só para minha esposa! Uma pena, porque eu tinha que dividir meu prato com ele. Não houve maneira de ver a carta da sobremesa, então Gustavo o garçom nos disse que havia apenas alguns, é claro, sem dar qualquer preço. A qualidade não chega a altura de um restaurante e não têm escolaridade mínima que você obtenha o troféu na mão e tem me servido café antes da minha invirtada esposa. No final 38 € por pessoa, muito caro e também nos cobrou um pão que não tinha comido! Fuja!