ピーマンとトマトは、すべてのパイを実質的にすべての詰め物の二つの典型的な成分である。 それは正確に私はそれが非常に面白いとおいしい見つけるなぜこのパイなので、それらの二つの成分のいずれかを実行しませんし、する必要はありません。 あなたはレーズンと鱈の組み合わせを探しているコントラストによる検索に加えて、私はまた私が味に大さじマルメロのゼリーに加えて、より甘さを追加し、別の香水を与えています。 私はこの最後の成分は完全にオプションで、最適な結果を維持することなく追加することができますと言ってゼリーrecoentementeが不必要を作ったので追加しました。
ここでは、私たちは既製のパイ生地を使用しているステップバイステップのレシピ。 彼らは優れているので、詰め物を作ることに努力を集中。
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材料(4-5人)
脱塩の350〜400グラム
2培地玉ねぎ
25から30レーズン
卵(卵黄のみ)
パイのパイ生地
大さじ1バージンオリーブオイル
大さじ1バター
大さじ1マルメロのゼリー
準備を充填
- 細かくタラとカットを乾燥させます。
- 皮をむき、小さくて薄い短冊状に玉ねぎを切る。
- フライパンに中火で油とバターを入れた。
- バターは約20分、キツネ色になるまで時々かき混ぜながら弱火で玉ねぎと炒めを追加して溶かしたとき。
- タラとレーズンの部分を追加し、約10分間中火で炒める。 タラは、蒸発させるために削除するには、いくつかの水をキャストします。
- それが起こらないので、フィリングを削除し、削除するには、ゼリーを追加します。
- いくつかの液体がある場合はそれが軽減し、充填を追加してみましょう。
- パイを充填する前に、クール充填しましょう。
パイの準備
- パイの生地をロールアウトして、装飾するためのいくつかの薄いスライスをカットしたい場合
- 事前に準備フィリングの半分、その表面に広がる
- フランジを形成するために、指で押すことによって、エッジを封印する
- 蒸気の出口を容易にするために、中央のインチの中央に穴を開ける
- 場所ペストリーストリップ飾る味
- 水のピンチと溶き卵の卵黄をパイの表面を磨く
- 黄金色になるまで200度で20から22分間のベーキングトレイと焼くの場所
プレゼンテーション
プレートと現在の上にパイを置きます。
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[...]いくつかの時間前、私はチェックして、彼らは正確に2年ですが、パイのタラとマルメロのゼリーレーズンのレシピを公開しました。 私が今日しておくことをこの日のために準備すると、そのレシピと[...]といくつかの類似点を覚えている