ボデガMatarromera

最近Matarremoraグループによる新しいワインの発売を発表しました。 特に新製品はEMINASINと呼ばれ、どのようにそれ以外の場合は可能性があり、ワインの手は、この大規模なグループは、ワインですが、ワインは独特のものです。 EMINASIN範囲は0.5で、赤、ピンクと白ワインです。 アルコール。

EMINASINは、伝統的なワインの官能特性を保持するためにグローバルな先駆者として立っている特許取得済みのシステムで最も先進的な技術のおかげで得られますが、ほぼ完全にそのアルコール含有量を排除しました。

EMINASINはスピニングコーンカラム(CCR)と呼ばれるシステムを通じて開発されました。 その脱アルコールは、以前発酵ワインステンレスタンクで、低温で真空蒸留によって行われ、制御された温度で提供されています。 "解体"のこのプロセスを通じて、ワインの香気成分の損失のリスクを最小限に抑えることができます。

ドライバ、妊婦、またはそれらのこの革新的なプロセスの結果は今まで、ワインは絶妙な、製品のメリットを享受できなかった市場セグメントを征服することを運命づけられ、新鮮でフルーティー、さまざまであり、宗教的な理由は、アルコールの消費を禁止しているため、今の絶妙なように小説としてこの新製品を試す機会を持っている

EMINASINは、市場は、70 CLの6台のボックスに、3つの異なる参照に提示されています。

  • EminaSinティント:テンプラニー優れたMatarromeraから作られるドウロの領域を取得しています
  • EminaSin白:ルエダにおける最高のブドウから作られヴェルデーホ
  • EminaSinピンク:ホテルレシガルからのブドウで作られて。

スペインのノンアルコールワインの先例が既にありました。 最初にこのワインを開発Matarromeraのものと "類似"という技術を使用してエルミタージュAlltosでしたが、はるかにEMINASIN卒業しました。

私はリベラ·デル·ドゥエロの中心部に位置し、ワイナリーが半分Valbuenaアランダデドエロ、バリャドリッドのドウロ渓谷の丘の北に埋葬されていると言うだろうMatarromeraについての詳細を知りたい場合に。 このグループには、いくつかの国際的なヒットを持っていた彼のキャリアを通じて賞を受賞し、認識を達成するために管理しています。 それは、最高品質のワインを生産するための優れた技術を持ち、処理能力を持って、その平均年間生産量が350,000のボトルについてですが、年間65万リットルである。 ブドウ品種は、主にティンタ·デル·パイス、カベルネ·ソーヴィニヨン、メルロー栽培されています。

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