全体とAzucar Morenoさんの詳細パンプキンケーキ

秋で、カボチャは庭の最大のスターの一人です。 広く知られ、世界中で使用されるこの野菜はまた私達の食品に重要な役割を果たしている。

さまざまな形状やテクスチャの品種の数十、しかし、すべてのビタミンCとEと同様にカリウムの高立って繊細な味と優れた栄養特性を持つがあります。 最もよく知られている品種は、カボチャ(黄色スカッシュ)とペポカボチャ(またはかぼちゃ)です。

全体とAzucar Morenoさんとカボチャのケーキ

私の場合ですが、クリームと正直はめったに異なって詳述しない準備をするのに十分な土を食べます。 先週、私は自宅の庭から有機農業の3壮大な標本を与えた。 我々は以上の7キロについて話しているので、私はそれが軽く、何か異なるようにするには、あなたのカボチャのケーキが、全体とブラウンシュガーを使用してこのレシピをもたらすので、通常の外に他の準備のために使用することを決定します。

材料(4-5人用)

調理されたカボチャピューレ250グラム(400〜500グラム約生のカボチャが必要です)
小麦粉250グラム
黒砂糖250グラム
卵3個
酵母ロイヤル1袋
スカッシュをソテーにバター大さじ1
グリースパンに大さじ1のバター
オリーブオイルソフト0.4 50グラム°
1/2カップ牛乳
水1カップ

カボチャのピューレを準備する

  1. 皮をむき、約3片×3 CMにスカッシュを切った。
  2. バターをフライパンに2〜3分間炒める。
  3. 牛乳と水を追加して、スカッシュが柔らかくなるまで、第二分程度のために覆われて調理する。
  4. わずかに冷却し、ドレインとブレンダーやフードミルを通して作品を渡します。
  5. このピューレのために別に250グラムは、生地に組み込まれています。

ケーキを準備します。

  1. ボウルに小麦粉で十分に酵母を混ぜます。
  2. 私たちは生地を準備し、大きなボウルに卵を破った。
  3. 卵に砂糖を追加して、ブレンドされるまで倒す。
  4. ブレンドされるまで卵とビートに合わせてオイルを追加します。
  5. 徐々にバッチとピューレカボチャの粉を組み込むと均質質量になるまで静かに混合してください。
  6. 付着を防止するために、バターとグリースケーキパンを。
  7. 30から35分間180度で予熱したオーブンで焼く。
  8. 調理中にオーブンを開けないでください。
  9. 30分で固定され大量の痕跡なく、一掃され棒で刺すことで仕上がりを確認してください。
  10. オーブンから取り出して冷まし少なくとも1時間となる。

プレゼンテーション

使用され、必要に応じて金型の形でソースファイルは、粉砂糖を振りかけたすることができます。

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