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チャンベリ、マドリードの最も伝統的な地域で最も大気中の一つです。 仕事と個人のために私がよく知っている地域であり、私は言い訳で歩くのが好きです。 私が通常行く理由の一つはもちろん、料理の楽しさを共有する友人と一緒に素敵な夜を楽しむことがあります。

Paulino：私たちのお気に入りの場所の一つは、私が話すことがこのレストランです。 このレストランは50年以上を持っており、明らかに所有者が別のレストランを走った彼の父からホテルまで一生懸命この仕事のために愛を継承した二人の兄弟です。 息子はその宝くじ、50年以上のいずれかをタッチする、幸運のストロークで "食家"を設立しました。

レストランでは、50人の食事を提供します。 単に再構成され、より多くの、若々しくモダンで清潔が高く評価されています。 テーブルが近すぎる一緒にいるに苦しむことがあり、これは少し騒々しく、不快な場所になります。 サービスが正しいのですが、分配される治療は、カスティーリャの古いレストラン、節約の少し、時々笑顔をいただければ幸いです罪を思い出させる。

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しかし、我々は食べ物以外に他ならない会議のこの場所で繰り返すことが基本的な理由ましょう。 メニューは広範ではありませんが、あなたには、いくつかのオリジナルのもの、良い品質を持っている場合、彼らは私たちに古典である "カサ·ポーリン。" 前者は比較的簡単な料理ですが、オリジナルとおいしい。 最初の一つは、シーフードケーキです。 彼らは、魚介類や甲殻類のソースで満たされた小型の非常に柔らかいクレープのようなものだ。 生地は、非常に薄いラップでスタッフィングとグレービーはそれらが非常にジューシーになります。

甘いタッチで、非常に薄くカット我々は、オニオンドレッシングとパテを続行すると、私は蜂蜜を添加する必要がありますね。 パテと同じように良いが、例外的な料理です、ハムで発生し、これがそれです。 と着信最後のソーセージタマネギソーセージで作ったラザニア、印象的なプレートですが、共有に、いくつか悪くないのテストを命じた。

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2つ目は、お問い合わせ以下のオリジナルであり、実際のところ、最初にありませんでした。または、製品の品質、準備、または最初の少しがあるかもしれませんオリジナリティ。 我々は、アンコウ、魚醤と焼き野菜を満喫。 魚は、ハードドライ、何もおいしかった。 二つ目はチーズソースを持つ別の肉で、似たような魚で起こった、彼のポイントではなかったが、あまりにも通過し、少し難しい。 何も特別なものはありません。

最後に、いつも何もないとして、壮大なミントのソルベ、非常に香りと光が、この日を求めるデザートは、いつものようになった。

価格は、このサイトのもう一つの肯定的な面で、頭あたり約40ユーロのために残しました。 非常にマドリードに支払われた価格に調整されます。

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行く価値が短いのレストランで、それは我々が慣れている時の高さに私たちの最後の訪問ではなかった。 私はそれは物事は​​いつものようになかったような状況のシリーズよりも不運の日だった期待し、顧客によってなされ、名を残し、私たちにそれほど一般的で平凡に落ちていることは多くのレストランのように行われません日。 繰り返し、私はあなたを教えてあげましょう。

ポーリンハウス
C /アロンソ·カノ、34
28003マドリッド
スペイン
電話番号：+34 91 441 87 37