ウサギの餅米 私たちが述べたように記事いくつかの時間前に我々は、メソン·デドナフィロでリリースされました。 我々が最初に行ったとき、我々は我々が招かれた、それは私たちがサイトの考え方ラウンドを取ることはできないだろうという債券の設定メニューに自分自身を制限しなければならなかった。 我々は複雑な、またはReoyo 7月キッチンを楽しむための制約を受けずにその戻り値を決定することは十分に楽しんで、我々は持っています。

いつものように我々は2つ​​から選択するメニューが、 "短い"と長い間があったが、両方の3つのワインの選択を振りかけたが、以来、創業はInmaレドンド、部屋の長は、私達にメニュー項目を変更するオプションを与えた私たちの好みや手紙の中で使用可能な任意の他のワインを決めるにはなかった。


アップルワインの削減とフォアグラムース

我々はAppleとフォアグラムース、美味しい前菜から始まり、ワインの削減は料理の前に完璧だったし、私たちを驚かせた。 メニュー上の最初の項目はマリネトマトは非常に新鮮な酸味の完璧なタッチをもたらしたムール貝を詰めた。 トマトの内側の寒さと酸味、風味豊かなマリネで、酢のその完璧なポイントであり、ファンドは、同じトマトのいくつかのオイルと酢を乳化このマリネを使用していた。 料理、新鮮なおいしいとよく準備。 私たちは"シチュー"多くの物質と風味を持っていたし、完璧にきれいに骨の自由なウサギの小さな断片を見つけることができるウサギの餅米を続行します。 私が見つけた唯一の欠点は、米とウサギの "シチュー"は単独で行くように見えたということです。 彼らは別々に調理したかのようにご飯がシチューの味を取って終わっていなかった、それは感じました。

マリネトマトムール貝を詰め レッドビーンズのベッドの上でタラ

メインコースの中で我々は魚や肉をサンプリング。 魚が完全にその非常においしいとバックグラウンドに戻って、調理した赤豆基金タラだったタラの準備にそれをさまざまなタッチを与えた。 肉は、彼らは完璧なローストした点、素晴らしい味と質感を持っていた野菜とイベリコ豚のすねました。

デザートであった私の視点からZarautzのの"牧師"に使用されるIdiazabalチーズが離れて寒すぎているから、何も価値がありませんでした。 我々は、コーヒーアイスクリームで美味しいティラミスを閉じるには、超甘いスナップ素晴らしいセッションだった。

前の時、非常によく、あまりにもダイニングルームのようなサービスは、おそらく我々は記憶よりも少しノイズ。

我々は報復し、これはお金のための優れた値を持つことを強くお勧めサイトであることを確認したこの新しい顔でも、我々はワインやコーヒーなどのメニューが一人当たり60ユーロに到達しなかったことを言ったことに注意してください。

私たちはあなたにいくつかのままに写真セッションの料理と場所を。

エル·メソン·デドナフィロ
C /サンファン、3
28213アロヨ養蜂場、マドリード、スペイン
電話番号:+34 91 865 14 71
メールアドレス: mesondonafilo@telefonica.net
クローズド·月曜日、火曜日、夜水曜、木曜、日曜

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