Ingredienti per il gazpacho

Solo pochi giorni fa è venuto nelle mie mani un nuovo modello lucido 4655 Oster frullatore, bicchiere frullatore del classico marchio americano noto Oster per tanti anni è stato un leader in questa categoria di piccoli elettrodomestici. In realtà molti anni fa, quando non avevo ancora penetrato Vorwerk entrambe le famiglie spagnole era comune vedere questi mixer sufficienti in molte delle nostre case. Quasi 90 anni sono passati da quando John ha fondato l'azienda Oster John Oster Manufacturing Company, inizio di quello che in pochi anni diventerà uno dei leader nella produzione e commercializzazione di piccole imprese domestiche.

Oster Blender 4655

La mia casa era uno di quelli e mia madre aveva una bella e potente Osterizer ® che sua sorella gli aveva inviato dagli Stati Uniti. Non mi ricordo molto bene quando, molti anni fa, è stato il marchio che ho scelto per la parte formata delle attrezzature nella mia cucina, se non ricordo male, credo che era parte della mia lista nozze. Anni dopo, Termomix ® è venuto a casa mia, e quello che fino ad allora era stata una meraviglia con la quale avevamo sviluppato molte ricette sono stato relegato dalla potente combinazione di mixer, timer e temperatura fornita dal dispositivo Wortek.

Questo è quando il mio fidato Osterizer ® è stato sostituito ed è stato relegato al retro di un armadio. In quell'angolo buio per anni è rimasta ingiallimento nel corso degli anni e utilizzato solo in casi eccezionali e le parti interessate in cui il vostro mini-vetro non disponibile un'utilità fornita dal Termomix ®.

Ingredienti nel frullatore

L'arrivo del suo nuovo successore e calde giornate che abbiamo avuto a Madrid ha deciso di mi hanno portato a preparare la prima stagione gazpacho con questo favoloso apparecchio vecchio e vagabondaggi così recoder. Per provarlo con coscienza e, a differenza del processo Seguo con gazpacho con Termomix ® in che poi passano attraverso un passaverdura per eliminare bucce e semi, ho deciso di aggiungere il pomodoro, buccia e ghiaccio per essere freddo veloce. Il risultato è stato spettacolare, fino a due bicchieri di gazpacho e la consistenza raggiunto è eccellente, senza ghiaccio o bucce o semi o qualsiasi cosa che ti fa ombra la dolce cremosità del gazpacho liscia che Vi incoraggio a preparare. E 'incredibile come questo dispositivo si muove e macina gli ingredienti nella tazza, la potenza del motore di 600 watt e le sue lame in acciaio inox hanno raggiunto un risultato favoloso.

Oster Blender 4655

Oltre al piccolo inconveniente di lasciare i loro segni sul mio gengive inferiori encimare bianco, ho perso solo un sistema di riavvolgimento, che è sempre utile per tenere insieme più cucina.

Qui avete la ricetta passo dopo passo.

Gazapcho Cherry con la cipolla rossa

Ingredienti (per 4-5 persone)

250 grammi di ciliegie lavate e snocciolate
1.000 grammi di frutta matura tipi di pomodoro pera
Per lo più piccolo cetriolo
Per lo più piccolo peperone verde
Mezza cipolla rossa
Uno spicchio d'aglio
Mezzo bicchiere di vino olio vergine di oliva
Quattro cucchiai di aceto di vino rosso
2 cucchiaini di sale
2 bicchieri di acqua

Preparazione

  1. Questi ingredienti danno due bicchieri di questo frullatore
  2. Sbucciate l'aglio e tagliare la metà di rimuovere il cuore
  3. Lavare i pomodori e rimuovere il cuore e dietro il taglio stelo a metà lungo
  4. Sbucciare la cipolla rossa e metà tagliata in due stanze
  5. Sbucciare e tagliare il cetriolo a metà
  6. Lavare e tagliare pepe verde in due parti eliminando i semi
  7. In un bicchiere di metà frullatore aggiunta delle verdure, un paio di ghiaccio, la metà vasetto di olio, due cucchiai di aceto, un cucchiaino di sale e un bicchiere di acqua.
  8. Coprire e frullare alla massima velocità per circa due o tre minuti.
  9. Quando si vede che è ben battuto, sollevando il tappo del frullatore e con attenzione non uscire, aggiungere metà delle ciliegie lavate e snocciolate una per una.
  10. Sbattere per circa due minuti.
  11. Svuotare la ciotola del mixer e mettere da parte.
  12. Ripetere il procedimento per preparare un secondo bicchiere.

Presentazione

Presenti in una ciotola o scodella o anche a seconda di una consistenza vetro. Opzionalmente è possibile decorare con le ciliegie snocciolate.

Gazapcho Cherry con la cipolla rossa

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