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Il ristorante dispone di due sedi Penela a Madrid. Entrambi condividono lettera di offerta e cucina galiziana i ristoranti antichi, nella città di Betanzos, che si trova a La Coruna, in Galizia, dove hanno altri rami. La tua lettera è un po 'sbilanciato manca un po' di carne e di pesce tra cui molti in entrata e in molti, ma il funzionamento delle salse si ripetono in alcune di esse.

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Siamo stati al Infanta Mercedes Street e per quanto riguarda la stanza e l'arredamento è molto simile in entrambi. L'arredamento della stanza è fredda e poco invitante e in alcuni luoghi nel corso dei tavoli insieme. Alla fine del pasto è andato giù per sorseggiare un drink nella sala fumatori e che, in particolare, era pieno ed era abbastanza brutta con un suono molto scomodo.

Eravamo quattro persone e ha iniziato il pasto con un polpo con patate. Il polpo viene cucinato le patate al punto giusto e normalitas. Curiosamente, il piatto ha avuto anche cipolla. Olio d'oliva e peperoncino completato il set era un po 'sconnesso e sciatta.

Quindi, continuare con la sua famosa tortilla de patatas de Betanzos e sinceramente l'uovo nel vostro punto, davvero poco per il mio bene. Ma per i miei gusti le patate e tagliarle bene ed erano ben fritto. Non se avevano grandi aspettative e non posso dire che non era buona, ma onestamente mi aspettavo più rotondo.

Chiudiamo con una strana insalata di aragosta in arrivo. Dico strano perché era astice con maionese. In questo caso il servizio al tavolo a guardare le aspettative erano basse e quindi era meglio di quanto mi aspettassi, ma onestamente non uno splash.

In quest'ultimo caso ho scelto la Galizia nasello e pesce molto bene e al punto di cottura, anche se un taglio senza la presenza di molto. Ma devo dire ancora una volta che tutti un po 'sconnesso, pesce, patate e olio con paprika, ma il tutto non riesce ancora. Inoltre penso che sono sbagliate per servire in cui si servono.

Ho provato il roast-beef e per me era il migliore, però, non aspettatevi un pezzo di roast-beef e taglio finito come al solito, ma piuttosto un grosso pezzo di manzo piuttosto gustoso, ben cotto e molto tenera.

I dolci, frittelle, inammissibili per essere un galiziano latte e fritto giusto. Da bere a salvare i dettagli, perché sono caduto due bottiglie di vino, vini da dessert e un paio di drink con il caffè.

Dato che la bevanda era più di un terzo della cena e siamo andati a 75 € a persona non si vede troppo costoso, ma non a buon mercato. Il prodotto è buono ma penso che manca l'affetto per la lavorazione. A mio parere si tratta di una cucina dove ci si aspetta rigore e rispetto per il prodotto, ma anche amore e la cura nella lavorazione e alcuni sono un po 'trascurato. Non sorprende che la cucina di Betanzos noto per l'eccellenza dei suoi prodotti tra cui pesce, frutti di mare e alcuni dei prodotti del suo giardino.

Come sempre avete alcune foto .

Il Penela
c / Infanta Mercedes, 98
28020 Madrid
Spagna
Tel: +34 91 579 91 78
Web: http://www.lapenela.com/