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Una delle gite estate scorsa mentre eravamo nella Casa Rossa in Cadavedo, è andato a Taramundi.
Taramundi è un comune situato nella regione delle Asturie Oscos-Eo nella parte più occidentale delle Asturie, al confine con la Galizia. Le sue montagne e le grandi foreste di querce, castagni e betulle sono tra il patrimonio naturale più importante delle Asturie. La sua natura lussureggiante e le ha permesso di essere privilegiata è la regione dove si costituiscono le prime fattorie turismo rurale nelle Asturie occidentali.
Il suo valore è anche etnografico molto importante. Tra le altre ha una tradizione profonda di artigianato, sottolineando i loro coltelli, telaio artigianale o lavorazione dei prodotti agricoli come il famoso sidro, formaggi, marmellate, liquori, miele e pane, e non dimenticare i prodotti biologici, come marmellate, salse e succhi di frutta .
Proprio nel suo aspetto gastronomico è il luogo in cui è inquadrato che vogliamo parlare oggi. Un posto speciale, diverso, nascosto, sorprendente. Un ristorante che si trova nel villaggio di Almallos situato nel cuore della foresta in un Taramundi privilegiata che domina gran parte della città e le sue montagne e dove il respiro di pace e tranquillità.
Un luogo privilegiato appartato di bellezza dove si trova un ristorante con una lettera piccola è in grado di sorprendere i visitatori e fornire un caldo rifugio da una cucina tradizionale, rinnovato con molti cenni ad altra attività che dà il nome al ristorante. Mi riferisco al funzionamento di una fattoria dove bacche organiche oltre mirtilli altro posteggio e, come abbiamo spiegato in questa zona delle Asturie condizioni privilegiate per il loro sviluppo.
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Potremmo gustare in una deliziosa insalata e poco visualizzare troviamo mirtilli, ribes e lamponi, o come nel mio caso molto ben cotto in una guancia salsa, dove aveva fatto con questi squisito vino e prelibatezze, fornendo una texture deliziosa e sapore alla salsa. Anche abbinamenti deliziosi formaggi con salsa di mele cotogne, mele e mirtilli.
Durante il pasto, come ho cercato il tuo salsa di mirtilli e succo di antipasto che era deliziosa, molto concentrato e nulla stucchevole, al punto di zucchero.
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Camera accogliente con bella vista e ben gestito con un servizio amichevole per l'attenzione diretta nelle mani dei proprietari composto da soggiorno e cucina e le responsabilità in ogni momento in cui viene percepito il desiderio di accontentare il cliente.
Un sito che vi consiglio per tutte le ragioni e, naturalmente, perché si può organizzare una intera giornata visitando i diversi campioni e musei etnologici si trovano dal consiglio dei Taramundi. Inoltre posso dire che i bambini sarà molto divertente e anche nei mirtilli sono i benvenuti.
Avete qualche foto .
Mirtilli Restaurant
Almallos, 33775
Taramundi
Asturias
Spagna
Tel: +34 985 552 014
Tel: +34 665 836 223
http://www.losarandanos.com
info@losarandanos.com
[...] Blueberry Restaurant Mirtilli immagine: Vista jlastras articolo sul mio blog il link nel mio blog vedi post a [...]
Abbiamo anche la fortuna di conoscere questo luogo, mirtilli ristorante e siamo totalmente d'accordo con te, ci siamo sentiti un posto molto speciale dove mangiare è un piacere, non solo per il cibo, anche per il luogo stesso, penso è il ristorante più bello che ho visto, l'ambiente, è incredibile che sei in natura, hanno anche un giardino con ruscello e un serbatoio che è un piacere, per non parlare l'affare ei dettagli erano squisiti, sono molto felice hanno creato qualcosa nel mio paese, senza dubbio, tornare indietro
Ciao Javier, ho incontrato attraverso il vostro blog e mi è piaciuto Bitacoras.com, io di solito seguire, se non ti dispiace. In particolare mi guardano critica molto interessante dei ristoranti.
Saluti e continuate così.