[Img: 2681952793, small]
Negli ultimi anni la proliferazione di Madrid di ristoranti cucina fusion che vengono alle nostre cucine penisola e sapori di paesi lontani ed esotici. Per poco più di un anno e mezzo nella centralissima strada è Alcala With Love, al di fuori ristorante di moda pura offre una cucina fusion asiatica una fusione degli oceani Pacifico e Indiano, che combina sapori con l'Est degli Stati Uniti.
| [Img: 2682770188, piazza] | [Img: 2682736512, piazza] |
L'arredamento è moderno e minimalista, è su due piani, il primo è il bar e il piano inferiore una sala da pranzo per 50 persone. Nella lettera troverete piatti con nomi allettanti, fusioni curioso, ma alcuni di loro non sono rotondi abbastanza rischioso il risultato di aggiungere tra i 25 ei 30 € uro. Un giornale ha tre menù per il pranzo di poco più di 10 € uro sono buona scelta per un pasto veloce e dove Wok hanno buona presenza. Il servizio è corretta e molto cordiale.
[Img: 2682767550, small]
Abbiamo ordinato alcuni rotoli di anatra e verdura (Kilanea Rulli) per condividere che erano corrette, ben ripiene e fritte insieme con l'agricoltura tipica salsa piccante.
[Img: 2682768106, small]
Continuiamo con un tonno alla griglia stile polinesiano (tonno Lomi Lomi) da cui posso solo dire che se è vero allo stile originale, polinesiana e dei rifiuti povero del tonno, ho caricato passato e perde la sua consistenza a secco con una salsa che mimetizza il loro sapore.
[Img: 2682768598, small]
Per quanto riguarda la capesante alla griglia con curry rosso (Delizie degli Dei), correggere il sugo, ma la ricetta per la carne immeritato capesante congelate, con troppa acqua e poco sapore.
[Img: 2681950757, small]
Il miglior dessert con un po 'Gratin deliziosa frutta tropicale (Sentosa Sweet) che è venuto su una crema molto leggera con base di latte di cocco.
Penso che poche città al mondo con questa catena di ristoranti, ma non si accende sguardo folle, se si dà uno di loro andrà bene per un pasto occasionale senza pretese, ma niente di più.
Restaurant With Love
c / Alcalá, 90
Madrid
Tel: 91 576 76 38
Pochi mesi fa un amico mi ha invitato in uno dei ristoranti con L'amore è nella zona di Concha Espina e ha lasciato stupito, mi è piaciuto sia il servizio e l'arredamento come il cibo.
Ieri sera ho deciso di prendere il mio ragazzo, facendo una scommessa sicura per questo posto da quando avevo amato, ma di essere anche qualcosa di nuovo per me, ho deciso di prendere per la strada Alcala 90.
Sul tavolo prenotato per Venerdì Sabato, per due, senza alcun problema, ma quando abbiamo raggiunto il ristorante, il nostro tempo, il nostro tavolo era stato assegnato ad altri e soggiorno quindi non c'era posto per metterci nella zona bar perché se non c'è bisogno di aspettare un bel po '.
In questa zona, oltre ad essere un mezzo abbandonato perché c'era un solo cameriere che ha anche partecipato al bar e ordina alcuni della zona sottostante, aveva la musica ad alto volume, aria condizionata e camerieri alte sono state dedicate a parlare tra loro e parlare mobile.
Quando si ordina un pasto ci consigliano il cameriere e ordinò un wok java per condividere e quando siamo andati a chiedere anatra ci hanno detto che c'era, che avevano finito, quindi abbiamo ordinato una bistecca New York per tutti, sia molto piccoli fatti.
Dopo aver trascorso poco più di mezz'ora di attesa per i piatti, ha proposto il wok sapeva fin troppo acida e ho dormito il palato, quindi è stato molto fastidioso, perché non mangiano saboreabas niente.
Molto più tardi, le bistecche sono stati serviti ci stava dicendo che un fatto piccolo e ben fatto, così abbiamo dovuto cambiarlo. Successivamente sorgono con la bistecca nuovo, la sorpresa è stato quello di mangiare, quando abbiamo visto il primo che aveva portato era come suola della scarpa e il secondo punto. Abbiamo chiamato il direttore per chiedere una spiegazione per quello che era successo a noi, perché mi sembrava davvero uno scherzo, e tutto quello che diciamo è che lo chef vuole una settimana, che non giustifica affatto la maltrattamenti che ricevono, e posso solo dire che ti dispiace.
Così alla fine, dopo una cena disastrosa in cui è stato delizioso come l'acqua, abbiamo deciso di chiedere il conto per pagare lo scherzo. Abbiamo pagato 37 € e non si è degnato di caricare una delle bistecche per un wok, una bistecca e due bottiglie d'acqua.
Onestamente, penso che sia un peccato vendere un minimalismo che non esiste, cucina creativa è davvero caldo e non ha la creatività.
Non sono mai stato trattato così male ovunque, e aveva lasciato così arrabbiata e delusa.
Ero questo inverno e davvero non piace. Nel complesso il cibo è piuttosto blando.