Chiaramente sparargli quattro giorni lontano da casa ti dà la possibilità di incontrare alcuni ristoranti ed è quello che è successo a me, sul mio recente viaggio a Barcellona. Alcuni di loro sono stati occasionale e improvvisata, e malsano altri premeditato e pianificato per avanzare, ma se devo stare con uno che mi ha sorpreso io preferisco questo ristorante chiamato The moriglione.
Un buon amico di Barcellona (Carles grazie!) Così ho colpito con improvvisato questo luogo particolare. Dico questo perché di fronte al Icaria Hotel, dove ha trascorso la notte a ore strane qualcosa per la cena e una casa decente, e non dicendo che ciò non sia venuto, la questione dal mio amico Cosa e dove stiamo andando? Che cosa avete voglia? La mia risposta è stata chiara e sottomesso ... sono nelle vostre mani e nella tua città, in modo che dove si vuole ... E 'stato proprio in quel momento, senza esitazione quando Carles decise di andare a quello che lui chiamava un posto lo farei sorpresa.
Abbiamo camminato per circa dieci o quindici minuti tra le piacevoli conversazioni che tufted, situato quasi alla fine del Dottore Via Trueta, zona nord-est di Barcellona, "vicino" al porto turistico.
Il posto è piccolo, ha solo cinque o sei tavoli e un piccolo bar all'ingresso nel retrocucina, la concezione locale può difficilmente essere più modesto, i muri pieni di manifesti di calcio (Danone sempre sponsor) e scaffali pieni di trofei múltimples forme e dimensioni, cappelli appesi al tetto e altri tipi di oggetti, ma nonostante tutto questo casino, il luogo in mostra carattere e diventa piacevole soggiorno nel calore di qualsiasi conversazione.
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Thomas e Pilar che gestisce il locale responsabile della sala e la cucina, rispettivamente, sono preoccupati che il vostro soggiorno non è temporanea e che i tuoi ricordi durerà la sua gentilezza, la sua simpatia, la sua conversazione e la cucina. Nel mio caso, i due giorni sono andato a cena, ho messo nelle mani di Thomas e felici noi con quello che ha capito è stato il migliore della giornata, frutti di mare e lumache, lumache di mare, conchiglie, denti di cane o stufati, come i Cap Pota con e senza fagioli, animelle con cipolle e acciughe con patate arrosto Pan Tumaca o niente a che fare con che normalmente rispondono a questo nome. Vi assicuro che tutto questo vi lascerà indifferenti e si può godere di un "Pica Pica", come dicono a Barcellona, autentico, di alta qualità e con un prezzo tra i 2 ° o 30 euro a persona, sempre a seconda di cosa si chiede.
Se volete vedere le foto con alcuni particolari della cena qui si ha un collegamento .
Bar Il Tufted
c / Doctor Trueta, 225
08005 Barcelona
Spagna
Tel: +34 93 225 20 89
























Ciao bellissima, Salvador e Maria e vi auguriamo un felice 2012 e tutto va bene quando ci accingiamo a farvi visita
BESAZOS PER TUTTI
Questa casa ogni giorno è meglio (e lo dico a casa perché in quanto si cammina fino a quando sali sono come a casa)
Voglio solo ringraziare Thomas e Pili ci fa sentire come una famiglia per il buon servizio che hanno con noi, i piatti che prepariamo, per la gentilezza che hanno e soprattutto a dire: Non modificare MAI. LONG madre vivono ti ha portato!
Salvador e Maria
Amo questo posto, a parte il selvatico che hanno, (con pancetta), anche fare un po 'con uova e salsiccia che sono pa deliziosa! così come la preparazione di tutti i dischi, SETAN con sepietas, polpo, la trippa e altri goodies ...
rende pili una paella di aragosta che sono una prelibatezza,
Ve lo consiglio!
"Tufted", questa casa è incredibile. Requetebien mangiato, è a casa, perché entrambi sono bella come Tomas Pilar. Il prezzo del cibo è molto conveniente e come ho detto prima è tutto squisito. Il mio compagno e io vado molto spesso e sempre ci sorprendono con qualcosa di nuovo.
Salva e Maria
Come dire che i commenti precedenti, Pilar è una cuoca eccellente e un buon Tomas pubbliche relazioni, il tutto rende un luogo molto familiare, ci si sente come a casa, ma non vogliono avere più clienti, è un luogo da gustare.
Rosa e Jordi
Oscar, grazie per il tuo commento, contento che ti piace, la verità è che un sito accattivante.
Ho cenato dire che è il meglio del meglio di Barcellona. L'apparenza non stanno dicendo tutto il valore della cucina e di vivere compatibilità ambientale e la cena. Spettacolare.
Non preoccuparti Crastino, mettendo sul blog non saprà nessuno. Come Pilar ha detto che se non si può dare di più degli alimenti che non, come fa El Bulli, giusto?
Per inciso, questo è restaruante top secret, solo per i lettori di laboratorio gastronomico, Pilar ci ha fatto promettere di non parlare di lui ci dice che aveva già troppi clienti.
Un abbraccio
Cercare altri siti come questo e cercare di sorprendere, grazie Jugendstil!
Questi piccoli ristoranti / pub / bar sono spesso sorpresi dalla qualità dei piatti e quasi sempre così comodo che ti senti in loro.
Ulteriori discussioni di questi luoghi in Gourmet Laboratorio!