गैज़्पाचो के लिए सामग्री

अभी कुछ दिन पहले एक ब्रांड के नए चमकदार मॉडल 4655 Oster ब्लेंडर मेरे हाथ में आया, प्रसिद्ध अमेरिकी ब्रांड Oster की ब्लेंडर शास्त्रीय कांच छोटे उपकरणों की इस श्रेणी में कई वर्षों के लिए एक नेता की रही है। मैं अभी भी VORWERK प्रवेश कर नहीं किया था जब कई साल पहले वास्तव में दोनों स्पेनिश परिवारों हमारे घरों के कई में इन mixers देखने के लिए आम के लिए पर्याप्त था। जॉन Oster कुछ ही वर्षों में छोटे घरेलू उद्यमों के उत्पादन और विपणन में नेताओं में से एक बन गया है क्या की शुरुआत में, कंपनी जॉन Oster विनिर्माण कंपनी की स्थापना के बाद से लगभग 90 साल बीत चुके हैं।

Oster ब्लेंडर 4655

मेरा घर उन लोगों में से एक था और मेरी माँ उसकी बहन संयुक्त राज्य अमेरिका से उसे भेजा था कि एक सुंदर और शक्तिशाली Osterizer® था। अगर मुझे सही याद है, कई साल पहले, मैं अपने रसोई घर में उपकरणों के गठन हिस्सा करने के लिए चुना ब्रांड था जब मैं बहुत अच्छी तरह से याद नहीं है, मुझे लगता है कि यह मेरी शादी की सूची का हिस्सा था। वर्षों बाद, Termomix® मेरे घर आया था, और क्या तब तक हम वह उपकरण Wortek द्वारा प्रदान की गई मिक्सर, टाइमर और तापमान के शक्तिशाली संयोजन से चला गया था कई व्यंजनों का विकास किया है जिसके साथ एक आश्चर्य की गई थी।

मेरे वफादार Osterizer® की जगह है और एक अलमारी के पीछे करने के लिए चला गया था कि जब। कि अंधेरे कोने में साल के लिए पिछले कुछ वर्षों में पीली बनी हुई है और उनकी मिनी कप Termomix® द्वारा प्रदान नहीं एक उपयोगी प्रदान की जाती है, जहां केवल असाधारण मामलों और हितधारकों में इस्तेमाल किया।

ब्लेंडर में सामग्री

अपने नए उत्तराधिकारी और हम मैड्रिड में था गर्म दिन के आगमन के इस शानदार पुराने उपकरण और इतने recoder wanderings के साथ पहली गैज़्पाचो मौसम को तैयार करने के लिए मुझे का निर्णय लिया गया है। धर्म से यह परीक्षण, और इस प्रक्रिया के विपरीत मैं तो खाल और बीज निकालने के लिए भोजन मिल के माध्यम से गुजरती हैं, जिसमें Termomix® साथ गैज़्पाचो के साथ पालन करने के लिए, मैं बर्फ के ठंडे थे कि unpeeled टमाटर जोड़ने का निर्णय लिया और तेज। परिणाम कोई बर्फ और खाल, हासिल गैज़्पाचो और बनावट के शीर्ष पर दो गिलास अपराजेय है, शानदार रहा है, और बीज या कुछ भी मैं तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं कि चिकनी गैज़्पाचो की मीठी चिकनापन साया। यह गिलास में इस डिवाइस चलता रहता है और चूरे सामग्री, 600 वाट और उसके स्टेनलेस स्टील ब्लेड के इंजन की शक्ति एक शानदार परिणाम हासिल किया है कैसे अद्भुत है।

Oster ब्लेंडर 4655

अंक की मामूली असुविधा मेरे सफेद encimare में अपने निचले मसूढ़ों छोड़ दिया है इसके अलावा, मैं केवल रसोई का संग्रह रखने के लिए हमेशा उपयोगी है कि एक recogecables प्रणाली बहुत याद किया।

यहाँ आप कदम नुस्खा से कदम।

लाल प्याज के साथ Gazapcho चेरी

सामग्री (4-5 लोगों में कार्य करता है)

धोया और pitted चेरी के 250 ग्राम
पका हुआ टमाटर प्रकार नाशपाती की 1000 ग्राम
मध्य छोटे ककड़ी
मध्य छोटे हरी मिर्च
आधा लाल प्याज
लहसुन की एक लौंग
शराब वर्जिन जैतून का तेल का आधा एक गिलास
चार बड़े चम्मच रेड वाइन सिरका
2 चम्मच नमक
पानी के दो चश्मे

तैयारी

  1. इस मिक्सर के दो गिलास के लिए इन मुद्दों को होगा
  2. दिल निकाल कर पील लहसुन और आधे में कटौती
  3. टमाटर को धो लें और दिल के बाद हटा दें और साथ आधे में कटौती स्टेम
  4. लाल प्याज छील और दो तिमाहियों में एक आधा काट
  5. पील और आधे में ककड़ी कटौती
  6. बीज निकाल कर धो लें और दो भागों में हरी मिर्च में कटौती
  7. एक गिलास ब्लेंडर में सब्जियों का आधा, कुछ बर्फ, तेल का आधा जार, सिरका के दो बड़े चम्मच, नमक और पानी के गिलास के एक चम्मच जोड़ें।
  8. कवर और के बारे में दो या तीन मिनट के लिए उच्च गति पर मिश्रण।
  9. आपको लगता है कि अच्छी तरह से पीटा जाता है जब देखते हैं, ब्लेंडर की डाट उठा और ध्यान से बाहर नहीं आया, एक से धोया और pitted चेरी के एक आधा जोड़ें।
  10. लगभग दो मिनट के लिए हराया।
  11. मिक्सर की कटोरी खाली और अलग निर्धारित करें।
  12. एक दूसरा गिलास तैयार करने के लिए इस प्रक्रिया को दोहराएं।

प्रदर्शन

एक कटोरा सूप या डिश या इसकी निरंतरता के आधार पर एक गिलास पर मौजूद। वैकल्पिक रूप से आप खड़ा चेरी के साथ सजाने कर सकते हैं।

लाल प्याज के साथ Gazapcho चेरी

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