यह है कि समय के सैकड़ों पहले नहीं किया गया है ने कहा है कि वेनिस के बारे में कुछ लिखने के लिए मुश्किल है. पर्यटकों की हर साल लाखों, अपनी विशिष्टता और उत्तम रोमांटिसिज़्म का भाग्य अपने कोनों में से प्रत्येक के माध्यम से चलने में देखा जाता है या अपने चैनल के प्रत्येक ब्राउज़ करें. लेकिन इस कारण के लिए और उस पीढ़ी पर्यटकों के लिए ठीक है, भोजन में पता लगाने के हमेशा आसान नहीं है. कई अवसरों पर कुछ दिनों की यात्रा पर पड़ता है ठेठ और आसान और स्वादिष्ट भोजन अन्याय अनदेखा किया जा सकता है, के बाद से यह एक स्वादिष्ट और विभिन्न भूमध्य के योग्य किया जा रहा है savored भोजन है.
इस साल की गर्मियों हम एक चार दिन के ब्रेक की और हम सब कुछ है कि वह कहते हैं की पुष्टि कर सकते हैं, लेकिन दिलचस्प बात यह लिखा है क्या उनके paticular भोजन की बहुत कम है. अपने भोजन विशेषता छुपाता है जहां पिज्जा और पास्ता के अलावा, इटली में विशिष्ट, हम अन्य समुद्री उत्पादों के अपने लैगून के द्वारा चिह्नित, साथ ही मांस, सब्जियों और ठेठ विनीशियन मिठाई को लगता है, सब अच्छी तरह से हमेशा वाइन की एक किस्म को पानी पिलाया और कॉकटेल.
वेनिस सामान्य में महंगा है और यह कोई अपवाद नहीं है जब यह दिव्य भोजन करने की कला के लिए आता है. लेकिन जैसा कि मैं अक्सर खाना खराब और अधिक महंगा हो अच्छी तरह से खा सकता है अगर एक मान अंतर मूल्य पैसे के लिए और कितना महंगा, कितना महंगा है.
भोजन मुख्य रूप से पर्यटकों के लिए आप पा सकते हैं स्थानों पिज्जा कटौती, कबाब, bruschetta, सैंडविच, कट फल, आदि केंद्रीय क्षेत्रों में विशेष रूप से उन्मुख है. कि खाने की अनुमति है और चलने रहते हैं, लेकिन जहां आपूर्ति बहुत समान है, यह भी एक सस्ता और अधिक आरामदायक अगर आप दिन जब्त करना चाहते हैं. फिर इन क्षेत्रों में भी कई छोटे ristorantes, trattorias या पारंपरिक भोजन osterias के उनके पर्यटक मेनू प्रदर्शित करने के लिए, लेकिन यह ठीक यहाँ है कि आप विशेष ध्यान रखना चाहिए.
इस प्रकार के कई varidos ristorantes हैं और वेनिस में अच्छी तरह से और सस्ते में खाने के लिए एक महान पसंद है कि यह भी नमूना पारंपरिक विनीशियन भोजन की अनुमति देता है. हालांकि, मेरी सिफारिश है कि आप दो बुनियादी नियमों का पालन करें, पर्यटन के क्षेत्रों से बचने चाहिए और जरूरत से ज्यादा लंबी पर्यटन मेनू, के रूप में के रूप में अच्छी तरह से अंत में कम गुणवत्ता इन मेनू और अधिक महंगा हो सकता होने से बचें, क्योंकि आम तौर पर, पेय या ध्रुव शामिल नहीं हैं कवर न.
छोटे (Bacari) सलाखों या osterias के एक वेनिस, cicchetti के सबसे प्रसिद्ध व्यंजन लगता है, कि एक विचार hagias के लिए आप हमारे नाश्ते या तपस की तरह कर सकते हैं. इस कारण वे महान लेकिन यह भी कुछ पनीर और ठंड में कटौती की विविधता है, meatballs, ग्रील्ड या तला हुआ सब्जियों, मकई की खिचड़ी, सूखे टमाटर, तली मछली brochettes, canapes या saor में कॉड Sarde, स्वादिष्ट प्याज और सिरका के साथ मसालेदार सार्डिन शामिल . खासकर गर्मियों के दौरान एक वाइन कूलर बेहतर विकल्प, के साथ. मैं Prosecco, उत्कृष्ट सूखी स्पार्कलिंग सफेद शराब का उत्पादन किया है और चारों ओर पहाड़ियों में Valdobbiadene Conglediano सलाह देते हैं और हालांकि आप भी Soave या Pinot Grigio, और लाल रंग के लिए चुनते हैं, अगर आप चाहें कर सकते हैं आप स्वादिष्ट Valpoliceila, Cabernet या Amarone की कोशिश कर सकते हैं.
प्रसिद्ध क्लिप या संयुक्त जहां Poseco सफेद शराब भूमिका विविध है जैसे अन्य विशिष्ट पेय. प्रसिद्ध Belini (Prosecco साथ आड़ू रस) या sgroppino (Prosecco साथ नींबू शर्बत) या हमेशा स्वादिष्ट और ताज़ा spritz के रूप में, वहाँ Aperol (नारंगी मदिरा) के साथ सोडा और Prosecco के संयोजन में विभिन्न किस्में हैं या campary, मीठा पहला और शुष्क और कड़वा 2.
तालाब के उत्पादों cuttlefish, जो स्वादिष्ट रिसोट्टो और पास्ता के साथ किया जाता है जैसे व्यंजन के लिए स्थानीय उत्पादन को शामिल कर सकते हैं. canocia, हम में गैली या समुद्र सिकाडा के रूप में जानते हैं, भी कुछ व्यंजनों में आम है या बस से पकाया जाता है. Moscardino Caorle, मोलस्क तरह ऑक्टोपस, समुद्री बास, मछली, समुद्री बास, लाल पंचकोना तारा, एकमात्र, चिंराट, केकड़ों, mussels और कई दूसरों.
मकई की खिचड़ी और चावल मुख्य आहार वेनिस हैं. मकई की खिचड़ी के लिए मसालेदार सॉसेज, ऑक्टोपस, चिंराट, मछली, आदि के रूप में एक साइड डिश के रूप में लगभग कुछ भी साथ के साथ. risottos वेनेटो चावल और इसके वेरिएंट में बड़े उच्च गुणवत्ता वाले चावल के साथ बना रहे हैं आम बर्तन múltimples हैं और एक सफलता simpre के, विशेष रूप से Risi मैं Bisi (मटर और हैम के साथ) ठेठ विनीशियन या रिसोट्टो नीरो di कि Seppia है स्टू स्याही में एक प्रकार की मछली के साथ बनाया के रूप में पास्ता के लिए इस्तेमाल किया.
यदि आप फल और सब्जियों pasaros एक सुबह Erbaria के बाजार की विविधता देखना चाहते हैं. मांस और सॉस के संबंध में भी आहार में पर्याप्त उपस्थिति है और यहां तक कि वेनिस अमीर pates, सॉस, हैम और उत्सुक कलंक, एक ठीक हैम तैयार नमकीन और जुनिपर से बना धूम्रपान.
अगर मैं क्या कहा है आप लालची वेनिस के लिए थोड़ा जमीन लगता है और भोजन के अंत में आप हमेशा शानदार डेसर्ट का आनंद सकता है. राजा Tiramisu जो इटली के इस क्षेत्र है कि आप बहुत अच्छा काम कर की कोशिश कर सकते हैं के मूल निवासी है, लेकिन वहाँ भी कर रहे हैं प्रसिद्ध और स्वादिष्ट पास्ता, केक, बादाम का मीठा हलुआ जब तक gourmands के meringues और है. यदि आप पूरी श्रृंखला PASTICCERIA वेनिस में संभवतः सबसे अच्छा बेकरी से रोक Marchini देखना चाहते हैं.
इन पंक्तियों को पढ़ने के बाद मुझे यकीन है आप पारित नहीं होगा विनीशियन भोजन की अनदेखी अगर आप इस अद्भुत और अविस्मरणीय शहर की यात्रा करने का मौका है. मेरे हिस्से के लिए मैं जल्द ही उम्मीद है कि स्थानों हम खा लिया है की अधिक कुछ बताने.





























