इस साल तीसरी पंक्ति के लिए, हम Asturias में कुछ दिनों के खर्च, Valdés की नगर पालिका में vaqueira क्षेत्र में विशेष रूप से पश्चिम में,. हमेशा की तरह इस देश में काफी भोजन और कुछ समय के देख के बिना मज़ा आया है, मैं और आखिरी मिनट में साइट improvising आरक्षण के बिना मतलब है,.

Consuelo हाउस Fabada एप्पल पाई का विवरण

फिर हम हमारे प्रिय और जाना जाता है के द्वारा गिरा दिया Casa Consuelo उन अनमोल दिनों जब बच्चों और वयस्कों के पास समुद्र तट Otur पर आनंद की कुछ के दौरान (Otur). एक को तोड़ने का आनंद के लिए उत्कृष्ट सेम और इस सभा की मछली, उसके ठीक है और नाजुक सेब पाई समाप्त, यह हमेशा के लायक है. कुछ दिनों से हम बच्चों के साथ समुद्र तट नाश्ते Otur पर रुके भी अच्छा विकल्प है और गुणवत्ता में काफी सभ्य प्लस आरक्षित तालिका है, जब आप चाहते हैं, कुछ मैं Casa Consuelo, शायद इसकी सबसे बड़ी कमी के बारे में नहीं कह सकता.

Asturian पॉट बिशप होम आलू और Chosco साथ हैम

दिन हम पहाड़ों और क्षेत्र चुना के लिए समुद्र तट बदल के एक जोड़े को सबसे कीमती घाटी दीवारों जहां इसके अलावा में Esva की घाटियों के प्राकृतिक स्मारक के माध्यम से टहलने के लिए घाटी और अपने पहाड़ों Esva नदी में डुबकी सहित, का आनंद ले, हम दोहराना Casa डेल Obispo (San Pedro डे Paredes) की बहुत कम है लेकिन उत्कृष्ट मेनू. स्टू, हैम पॉट Asturian (चारपाई की अगली पीठ हल्के से पोर्क कमर और पकाया धूम्रपान) Chosco, और दम किया हुआ मांस हम ऊर्जा पथ हासिल करने की जरूरत है था. मैं के रूप में मैं यह लिख मैं बिशप हाउस के किसी भी लेख नहीं साझा किया है और मैं माफी माँगता हूँ एहसास है, क्योंकि कोई बहाना नहीं साझा करने के लिए इस अनुभव नहीं है, हालांकि उन स्थानों है कि एक स्वार्थी खजाने के रूप में अपनी जेब में रखने के लिए चाहते हैं यह निश्चित रूप से है.

लिक्विड आलू और oricio के साथ Brunoise खुमी के साथ ग्रील्ड क्रेफ़िश लॉबस्टर रिसोट्टो

एक साल बीत व्हाइट रेस्तरां Navia (La Colorada) के पास याद करने के लिए लॉबस्टर चावल की कोशिश नहीं कर सका . मैं कहना है कि चावल थोड़ा पिछले साल है, लेकिन सॉस और स्टू उत्कृष्ट गुणवत्ता, तो हमारा विश्वास अभी भी बरकरार है, लेकिन सतर्क है. Crawfish पूंछ और croquettes आलू तरल के साथ एक यात्रा पर अनदेखा नहीं किया जा सकता है. इसके अलावा इस साल हम अपने नए शो में सुधार है कि उन्हें कुछ समय ले लिया है पूरा करने के बाद इस वसंत का आनंद लिया.

विस्तार सब्जियों vinaigrette के साथ उबला हुआ हेक Casa Gerardo Fabada

श्रद्धांजलि के लिए हम एक सुरक्षित मूल्य के लिए चुना है, हमारे प्रसिद्ध कासा Gerardo (Candas). एक जगह का आनंद लेने के लिए और आप कह सकते हैं कि हर साल बढ़ रही है, और अधिक बस, अधिक गोल और उनके पारंपरिक व्यंजनों का त्याग किए बिना अपनी रसोई में हर दिन तैयार है. नमूना है कि अधिक से अधिक खाते पर संतुष्ट छोड़ दिया है, अन्य बातों के अलावा सहित उसके स्टू और खीर क्रीम व्यंजन है कि मजबूर कर रहे हैं, रात के खाने के लिए कम मेनू. पीटर और उनकी टीम को कभी के रूप में आकर्षक.

भी मामूली कासा फर्नांडो (Ballota) के दोहराना और हालांकि मैं यह नहीं कह सकते कि हम बुरी तरह खाया, हमेशा कहते हैं कि इस साइट को एक छोटे से अधिक ध्यान दिखना चाहिए. यह भी माफी माँगने के लिए, लेकिन इस साल मक्खियों है कि रेस्तरां में थे की राशि भारी था. मैं जानता हूँ कि इस गर्मियों में एक आम रोग Valdes के कई भागों में किया गया है और यह अन्य रेस्तरां में हुआ है, लेकिन वास्तव में, इस समय असहनीय था और वहाँ से बचने के लिए, या कम से कम इसे कम करने के लिए सरल तरीके हैं. वैसे भी एक जगह है कि हम अभी भी मन में है जहां आप अपनी महान मूल्य की सराहना कर सकते हैं एक परिवार के खाने के लिए है.

दस दिन भी हमें कुछ और रेस्तरां मैरिनो (Artedo शैल) के लिए नया अनुभव दिया है. हम अपने समुद्री खाने के उच्च उम्मीदों था लेकिन अंत में हम हमारे खाने के बाद सूक्ष्म निराशा के साथ चला गया. यह आपके पत्र, अपने विकल्पों को या हमारे विकल्प हो सकता है, लेकिन यकीन नहीं है. कमरे के बारे में मुझे लगता है कि तुम खुद के लिए देखना चाहिए. उनके संस्थापकों और 50 से अधिक वर्षों के लिए पूरे सम्मान के साथ परिवार regentando इस व्यवसाय लगता है कि वे कमरे की सजावट बढ़ाने के लिए अधिक बाहर निकालने यह खोल Artedo के सुंदर दृश्यों के साथ गठबंधन है. दूसरी ओर हालांकि समुद्री भोजन अपने पत्र पर हावी है, मुझे लगता है कि वे अपने पत्र के लिए एक अच्छा लाल मांस को शामिल करने के लिए यह संतुलन होना चाहिए, बछड़ा वर्तमान में समुद्री खाने के लिए नहीं सेवा कर रही है. हम वापस एक और समय खाने के और Artedo शैल पर अपने दृष्टिकोण का आनंद आना होगा.

बच्चों के लिए इतालवी (Oviedo) सजावट कुछ दिनांक पिज्जा के लिए एक कमरे में एक रात शानदार पिज्जा का आनंद की बारी को पूरा करने के लिए एक घोटाले है कि वयस्कों और बच्चों की उम्मीदों को कवर करता है. हम इस खूबसूरत शहर के दृश्यों के लिए अगले के लिए मन में है क्या.

Oviedo के भी कोई शक नहीं है कि यात्रा की खोज, Laure (Oviedo) किया गया है है. Oviedo के पुराने शहर के माध्यम से एक चलना लापरवाही से सुंदर प्लाजा डे Trascorrales जो इस अलोंसो हर्नांडेज़ परिवार द्वारा चलाए भोजनालय घरों लिया. जल्द ही मैं इस यात्रा के बारे में और अधिक बता क्योंकि यह विस्तार में साझा करने के लायक है.

मुझे आशा है कि यह इन दस दिनों में खाद्य - सामग्री का सारांश आप कुछ विचार Valdés यदि आप इस अद्भुत जगह की यात्रा करने का मौका है और मैं अपनी टिप्पणी और अपने अगले दौरे में शामिल करने के लिए और सिफारिशों के लिए तत्पर हैं.

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