ज़मोरा में स्टोन पुल के पास एक गोदाम है कि पूर्व में बर्फ या बर्फ क्षेत्र के साथ के रूप में अच्छी तरह से काम में रेस्तरां La Bodega डेल Arrabal, जो जहां पास टोरो के माध्यम से टहलने के बाद खाने के लिए के लिए देख संयोग से आ गया है. पहली बात तुम नोटिस प्रवेश द्वार है, जो साल भर बाद में उपयोग के लिए सर्दियों समय में बर्फ में जमा हो गया था के पास क्षेत्र में कम तापमान है. नीचे ठेठ ज़मोरा बनाया वाइनरी जहां तापमान के रूप में चरम नहीं है. यह मदद करता है एक गर्म और सुखद उच्च चिमनी ¿बनाने के? दर्ज करके सूरज की रोशनी हमेशा स्वागत है.

ग्रील्ड ऑक्टोपस

पूछे जाने पर शुरुआत ग्रील्ड ऑक्टोपस, इन भागों में एक बहुत खास पकवान के रूप में साझा करने के लिए, चिंराट और लहसुन की चटनी के साथ, बहुत अच्छा. हैम, asparagus, और वास्तव में निविदा के साथ कुछ artichokes के साथ ऑक्टोपस के साथ दीजिये.

Artichokes और हाम Trigueros

वेट्रेस, के रूप में वहाँ कोई पत्र, मुख्य व्यंजन मांस (पोर्क, भेड़ का बच्चा, स्टेक, मेमने चोप्स और बाद) के रूप में की पेशकश की और ग्रील्ड मछली (समुद्र बास, monkfish, turbot) है. हम मेमने चोप्स और पद के लिए चुना.

पद

पोस्ट कोमल हड्डी और वसा, अंधेरे घन के आकार का लाल के साथ एक क्रॉस गोल और उच्च है. यह पहला टुकड़ा है कि hindquarters के desposta है. लहसुन और अजवायन के साथ एक vinaigrette सॉस के साथ तैयार किया गया था. मांस बहुत कोमल और नाजुक मेरे स्वाद लेकिन बहुत ज्यादा सिरका स्वाद के साथ सॉस के लिए है.


मेम्ने चोप्स

चोप्स बहुत अमीर हैं, दूध पिलाती सच है, लेकिन एक दुर्भाग्यपूर्ण साइड डिश गोभी और पकाया गाजर के साथ सेवा की!

सभी टोरो, धन्य की Crianza डोमेन से एक शराब के साथ. संतुलित और तीव्र, अच्छा अंगूर Tinta डेल पेस की विशिष्ट tannins के साथ फ्रेंच ओक बैरल में उठाया.

Profiteroles Tiramisu

डेसर्ट चॉकलेट केले मूस profiteroles, और इस tiramisu थे. भोजन प्रति व्यक्ति 35 यूरो बाहर आया था. संक्षेप में, La Bodega डेल Arrabal ज़मोरा में दोपहर का भोजन या रात के खाने के लिए एक अच्छा मूल्य के साथ एक अच्छा विकल्प है.

La Bodega डेल Arrabal
c / Pozo डे ला Nieve, 1
49,027 ज़मोरा
स्पेन
दूरभाष: +34 535 881 980
वेब: www.bodegaarrabal.com

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