कल हम आप के बारे में बताया मेक्सिकन ओक्साका पनीर और आज हम एक सरल प्रसिद्ध Choriqueso या सॉसेज और पनीर से प्रेरित पकवान ले आओ. हम क्या किया है करने के लिए एक अच्छा औबेरियन मसालेदार पोर्क टेंडरलॉइन के लिए सॉसेज विकल्प है. संयोजन समान है, लेकिन अगर आप की तरह लग रहा है आप मांस, मशरूम, मिर्च, स्क्वैश फूल, आदि तैयार कर सकते हैं. परिणाम भी उतना ही महान हो जाएगा.
मत भूलो यह गेहूं या मक्का का एक केक के साथ साथ नहीं, मैं गारंटी है कि आप किसी भी कठिनाई नहीं होगा और परिणाम महान है अगर आप यह ओक्साका पनीर के साथ करते हैं.
सामग्री (2-3 लोगों)
4 या 5 पोर्क स्टेक मसालेदार औबेरियन
ओक्साका से पनीर की 150 ग्राम
तेल की एक बड़ा चमचा
10 मैक्सिकन गेहूं पेनकेक्स या मकई (अधिमानतः छोटे)
तैयारी
- छोटे cubes में औबेरियन पोर्क के fillets कटौती
- एक मिट्टी के बर्तन या छोटे sartencilla मध्यम गर्मी पर रखो और तेल का बड़ा चमचा जोड़ें
- जब गर्म टुकड़े मांस जोड़ने के लिए और तीन या चार मिनट पकाना, धीरे आलोड़न करने के लिए चिपके को रोकने के
- पनीर को छोटे, पतले टुकड़ों में काटें और पैन के लिए जोड़ें
- मांस के साथ मिलाई और थोड़ा कम आग
- कवर और के बारे में 5 या 10 मिनट के लिए खाना बनाना जब तक पनीर पिघल जाता है और मांस के साथ मिश्रित
- Tortillas पूर्ण सत्ता में माइक्रोवेव में एक मिनट हीट पुलाव के साथ
प्रस्तुति
पेनकेक्स गर्म वर्तमान के साथ एक थाली पर पुलाव रखो.
