स्टॉक mecredis

एक उत्कृष्ट मेज के चारों ओर एक और दिन पर, कोई घटक जिसमें से आप के लिए आज बात करना चाहता हूँ पर एक कहानी सुनाई. Tonka बीन के बारे में लिखने के लिए कारण है कि यह इस कहानी का सितारा घटक था और मेरे लिए यह पहले से अज्ञात था, तो मैं इसके बारे में कुछ की जांच को रोक नहीं सके. प्रश्न में कहानी बर्बाद नहीं है लेकिन हम एक और दिन के लिए छोड़ दूँगा है.

संयंत्र उपज बीज है कि दक्षिण अमेरिका, विशेष रूप से वेनेजुएला, बोलिविया, गुयाना, ब्राजील और पेरू के मूल निवासी है, लेकिन वहाँ नाइजीरिया में उत्पादन का एक बहुत कुछ कर रहे हैं. यह विशेष रूप से बुलाया पेड़ Dipteryx odorata फली परिवार Fabaceae के है.

सुगन्धित बीज है क्या यह रसोई घर में मूल्यवान के लिए एक मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जा बनाता है. उसकी सम्मोहक खुशबू वेनिला के लिए इसी तरह की है जायफल या आसव की तरह दानेदार का उपयोग करें और आप यह चॉकलेट, कुकीज़, या केक के साथ संयुक्त कई व्यंजनों में मिल जाएगा कर सकते हैं. यह कभी कभी कड़वा बादाम लिए एक स्थानापन्न के रूप में सुझाव दिया है

लेकिन मैं एक जिज्ञासा के रूप में कहना होगा कि संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे कुछ देशों में खाना पकाने के लिए प्रयोग निषिद्ध है. कारण है कि यह होता है कि एक विरोधी कौयगुलांट कहा जाता है coumarin समय के साथ उच्च खुराक में विषाक्त हो सकता है. इस यौगिक भी लैवेंडर, नद्यपान, स्ट्रॉबेरी, खुबानी, चेरी और दालचीनी में पाया जाता है, तो आप बहुत अजीब नहीं होना चाहिए. इसके अलावा इसके उपयोग के रूप में एक मसाला स्वाद नास करने के लिए इस्तेमाल किया गया है, पाइप इत्र और लसीका अवरोधों के उपचार के लिए चिकित्सकीय प्रयोग की तैयारी में इस्तेमाल किया गया है.