मैं फिर कच्चे आमलेट आलू की चुनौती कोशिश कर के बिना साल पारित नहीं करना चाहता था और हालांकि मैं नुस्खा मिल नहीं किया है मैं अंत में खाद्य और सफलता के लिए बहुत करीब कुछ किया है.

मैं तुम्हें कहना है कि यह पहली बार था नहीं हूँ, मैं अपने साप्ताहिक पोस्ट में कुछ हो सकता है कई परीक्षण है कि एक पूरी outtakes के अनुभाग के लिए के रूप में mjolmer प्रस्तावित के कारण धीमा. तथ्य यह है कि मैं कुछ निष्कर्ष आकर्षित कर सकते हैं कि मुझे अंतिम परिणाम के एक कदम के लिए नेतृत्व किया है:

1. आलू churros के लिए आलू के चिप्स की तरह पतली कटा हुआ बहुत चाहिए.
2. टेबल की ऊंचाई कम हो गया है, एक पतली आमलेट होना चाहिए. एक अच्छी चाल के लिए सामान्य से अधिक बड़ा पैन का उपयोग करें और tortilla एक केक की तरह फैल (एक उंगली के बारे में विस्तृत) हो सकता है.
3. तीसरे चाल तापमान है, नीचे गर्मी स्प्रेडर और तापमान कम से कम प्यारी जगह है कि मुझे आलू, प्याज और अंडे एक समय में किया जा करने की अनुमति दी है के साथ एक बड़े पैन का उपयोग करते हुए.

वैसे भी, मुझे आशा है कि आप इन सुविधाओं के माध्यम से प्राप्त परिणामों का अनुकरण कर सकते हैं और सुनो हमें बताओ.

एक बड़ी गले लगाने और नया साल मुबारक करे.