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आज हम सभी बड़े सुपरमार्केट और खरीदारी केन्द्रों, जो निकटता या देखभाल और ध्यान के द्वारा पारंपरिक वाणिज्य के साथ गठबंधन के आदी रहे हैं. लेकिन, अविश्वसनीय, हर कोई नहीं में व्यापार है. मैं तुम्हें एक और अवतार की बता, यह सब बहुत ही अजीब है, लेकिन बहुत उपयोगी होगा.
मेरे पिता लियोन प्रांत के एक छोटे से शहर के उत्तर पूर्व, सांता Olaja कार्य कहा जाता है से है. कुछ साल पहले वहाँ एक घर का निर्माण किया, जहां हम अक्सर जाना. यह केवल 20 निवासियों, अपने ही नगर परिषद के साथ और कई अन्य बातों के बिना सर्दियों में छोटा सा शहर है.
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बातें तुम नहीं है के अलावा है कि यह व्यापार के किसी भी तरह, और यहाँ तक कि एक बार (मैं तुम स्पेन में एक गांव में बार की आपूर्ति के अभाव के रूप में बताता हूँ) का अभाव है. इसके अलावा, वहाँ समोच्च में एक अनूठा मामला है, एक ही स्थिति के साथ कई अन्य नगर पालिकाओं के साथ है. एक बाजार या जगह, कई सुपरमार्केट (ट्री, Eroski, दिवस) और सभी प्रकार की दुकानें: निकटतम बड़ा शहर Cistierna, सात मील की दूरी पर है, जहां यह हमेशा की तरह वाणिज्यिक किट मौजूद है. यह ज्यादातर लोगों के लिए पर्याप्त है, लेकिन Santa Olaja प्रोफ़ाइल के आबादी वहाँ कई बुजुर्ग गैर ड्राइवर हैं, और वहाँ पर्याप्त नियमितता के साथ कोई सार्वजनिक परिवहन है. इस समस्या का समाधान छोटे व्यापारियों, जो छोटे वैन frigoríficas एक दुकान के रूप में सक्षम के साथ प्रदान की जाती हैं, और इस स्थिति में विभिन्न शहरों के माध्यम से चलाने के लिए अपने ग्राहकों की सेवा कर रहे हैं.
सांता Olaja में बेकर गुजरता है हर दिन (रविवार को छोड़कर), मछली बनिया और कसाई हर शनिवार जाना, और वहाँ एक कसाई कि सॉस और हर 2 सप्ताह चीज किया जाता है. इसके अलावा, गर्मी या ईस्टर वापसी प्रवासियों के रूप में शहरों में, इन व्यापारियों को अपने "अगस्त" और छुट्टी पर जानेवाला और अधिक आराम है. तस्वीरों में आप रॉबर्ट, जो हमें यात्रा और हमें एक उत्तम मांस, पशु प्रजनन को मारने के लिए लेता है कि और के साथ प्रसन्न कसाई देखते हैं.






















[...] हाल के एक लेख, व्यापार के लिए एक और रास्ता हकदार है, लोगों को मैं अपने पिता से बात की और बताया कि संदर्भ के पास के गांव, के साथ [...]
[...] हाल ही में एक लेख, व्यापार के लिए एक और रास्ता हकदार, एक छोटे से ग्रामीण की आपूर्ति के रूप में टिप्पणी की. क्या हम अब बात करने जा रहे हैं से की है [...]
मैं इस संबंध में देखा है सबसे अच्छी बात यह भोजन के एक स्विस सीमा के पास फ्रांस में "बाजार" था. दर्जनों गाड़ियां, घुमंतू असाधारण गुणवत्ता की नौकरियों, कसाई, fishmongers, पनीर की दुकानों, delicatessens, bakeries और पेस्ट्री के सभी प्रकार के साथ गांव से गांव के लिए जा रहा सब के नहीं, अद्भुत और अविश्वसनीय गुणवत्ता थे. फ्रांस में कई गांवों में सचमुच हमारे बाजारों की जगह.
यह प्रभावशाली है देखने के रूप में शनिवार की सुबह लोगों को चलने के लिए और इन नमूनों की पाक आनंद जाना है.
मैं व्यापार के इस फार्म के प्यार करता हूँ, खुद को व्यापारियों के साथ में reinvented कि स्पर्श उपभोक्ताओं को पहले हाथ की जरूरत है और यह भी एक जोड़ा कठिनाई है, ग्रामीणों के उत्पादों की गुणवत्ता में सच विशेषज्ञ हैं.
एक गले लगा.