इस सप्ताहांत भगदड़ दूर La Rioja, पोर्टल Echaurren छोटा यात्रा का बुरा स्वाद लेने के लिए भोजन है.

इस समय शहर मैड्रिड में COLMENAR डेल आरोयो चयनित किया गया है. में सिएरा डे Guadarrama के पैर में इस छोटे से गाँव, थोड़ा संकरी गलियों में छिपा meson डे डोना Filo है.

इस जगह में जुलाई Reoyo आधुनिक और रचनात्मक भोजन है कि एक Michelin सितारा करने के लिए नेतृत्व किया गया है विकसित. कमरा छोटा सा है, नौ या दस तालिकाओं के बारे में है, जो यह विशेष रूप से सुखद बनाता है. ढलान और चौकस सेवा आप हर समय बहुत सहज महसूस करता है.

वे आम तौर पर चखने मेनू है कि अक्सर परिवर्तन की एक जोड़ी है, एक छोटी और एक लंबी, लेकिन विश्वास है कि कम नहीं में आप भूखे रहना होगा. आमतौर पर अपनी पसंद की तीन मदिरा, एक पहले से, मुख्य पाठ्यक्रम और डेसर्ट के साथ अंतिम के साथ एक साथ पानी.

हम निम्नलिखित व्यंजन चखा:

• कमर के साथ आटिचोक सूप काले जैतून ड्रेसिंग कटा
• Cockles और आलू की क्रीम के साथ पालक सलाद
• Judiones stews
• इसकी पत्तियों और नार्टपाइन प्रेलाइन के साथ चुक़ंदर सॉस के साथ धमाकेदार, सामन
• कॉर्न्स और पहाड़ियों
• Caramelized केले और नारियल आइस क्रीम के साथ बाबा रम

हमारे मामले में, शराब एक सफेद Rioja है BIERZO से एक लाल शराब के साथ एक मिठाई स्पार्कलिंग वालेंसिया मस्कट.

परिणाम काफी सकारात्मक रहा है और साइट की सिफारिश की है. हमारे मामले में केवल समस्या यह थी कि हम मेनू सीमा क्योंकि हम निमंत्रण के एक बोनस है, जो केवल बकवास जोड़ सकता है के साथ अवगत कराया गया था. हम निश्चित रूप से वापस आ जाएगा, लेकिन कोई तार जुड़े होते हैं.

व्यंजन के बारे में हम पहले, सूप और सलाद, अमीर और मूल, विशेष रूप से सलाद पसंद आया. सेम पूरी तरह से, कुछ नहीं मजबूत और बहुत स्वादिष्ट स्टू बिंदु में पकाया जाता है,. सामन और ज्यादा गलत नहीं उम्मीद नहीं कर रहे थे, अच्छी तरह से तैयार की जाती है लेकिन कुछ खास नहीं, करने के लिए अपने गियर एक प्रकार की मिठाई पर प्रकाश डाला.

कॉर्न्स और पहाड़ियों के बारे में क्या मैं निराश हो गया था क्योंकि बहुत है, उस मामले में अगर आप उम्मीद में पर्याप्त जगह अपनी बकवास स्टू के लिए प्रसिद्ध है. वे पूरी तरह थे, या तो पकाया जाता है, लेकिन मेरे सॉस के स्वाद के लिए काम का अभाव है और कुछ पुराने - नाखून थे. संक्षेप में, अमीर, लेकिन नहीं प्रसिद्धि की ऊंचाई में. सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई एक excelende शादी से.

El meson डे डोना Filo
ग / सैन जुआन, 3
, 28,213 अरोयो मधुमक्षिकालय, मैड्रिड, स्पेन
दूरभाष: +34 91 14 865 71
बंद सोमवार, मंगलवार और बुधवार को रात में, गुरुवार और रविवार