Hier nous vous parlions du fromage mexicain Oaxaca, et aujourd'hui nous apporter un plat simple, inspiré par le célèbre Choriqueso ou de la saucisse et du fromage. Qu'est-ce que nous avons fait est de substituer la saucisse pour un filet de porc mariné bonne ibérique. Le ...

Ce fromage curieux mexicaine quelque peu semblable à Italien Néerlandais Gouda ou mozzarella est un grand inconnu en Espagne. Et c'est parce qu'il est rare de trouver dans n'importe quel laitière donnée et de son aspect particulier je suis sûr ...

Il ya quelques jours nous avons parlé de cactus et qui pourraient être trouvés dans les magasins spécialisés dans la cuisine mexicaine. Un que nous avons visités récemment et où nous avons acquis cette époque, le magasin est 100% Made Mexique ...

La marque leader de l'alimentation dans nos pays, Mejicana Old El Paso, a lancé un site Web entièrement réorganisé avec des sections d'information sur la nutrition et les articles qui invitent la participation, ce qui permettra de renforcer les messages de pouvoir ...

Le mot vient du mot Tamal tamalli en nahuatl (uto-aztèque langue parlée au Mexique et en Amérique centrale) signifie enveloppé et donné à plusieurs plats indiens-américains sont généralement préparés avec de la pâte de maïs cuit enveloppé dans des feuilles ...