Recette simple (à partir du quart d'heure), mais le résultat très agréable. Idéal pour l'apéritif ou le dîner de la famille. Ingrédients (4 personnes) 1 ¼ kilo paquet de guides (de préférence non congelés) ¼ kilo de sel huile de champignons 3 oeufs ...