Un couple de semaines, j'ai eu l'occasion de déguster une délicieuse salade dans un hôtel de la belle ville de Sitges, près de Barcelone. Honnêtement, je ne me souviens pas s'il avait pris avant, mais au moins ne me souviens pas. ...

À ce moment est assez fréquent de voir Biscuits dans les lettres de desserts à de nombreux restaurants, certains les ont toute l'année, mais la chaleur de l'été en fait un excellent choix de fermer un bon repas, toujours clair ...

Je suis sûr que tout le monde à un moment donné vous avez rencontré à la maison ou dans un restaurant avec un poisson, fruits de mer ou un calmar qui a dégagé une odeur d'ammoniac. Toutes les théories sont curieux là pour expliquer un fait ...

[Img: 2477138584, petite] Aujourd'hui autour d'une table magnifique pour un repas de travail a vu le jour un curieux débat. Parmi les escalivada préalablement avoir demandé pour le centre de partager et de nous avoir été deux repas pour sept ans. Parmi les invités ...

Je ne voulais pas passer l'année sans essayer à nouveau le défi de la pomme de terre crue omelette et bien je n'ai pas eu la recette que j'ai finalement fait quelque chose de comestible et très proche de la réussite. Pas de ...

Accueil ma contribution à ce blog racontant mon expérience pour relever le défi de chocolat coulant, j'ai pris il ya quelques jours, avec le risque supplémentaire qui est également censé mettre le tablier de votre fille de 3 ans. Le bon moment ...

[Img: 3030440958, petit] Lorsque il ya quelques jours je pensais à ce nouveau défi pour notre recherche imaginé que l'application de spherifications être amusant pour certains de nos recettes. Des doutes ont été essentiellement deux: le premier en tant que sujet et que vous souhaitez ...

[Img: 2952118354, small] Nous avons eu le temps sans se relever de nouveaux défis dans notre section de recherche, et bien que nous n'avons pas encore à la fin pour obtenir le Tortilla de pommes de terre crue, je pense qu'il est temps de planifier un nouveau défi dans notre laboratoire, sphérification ...

J'ai continué ressassant la question de la Coulant, mais plutôt que de faire le soufflé gâteau, qui a réussi à comprendre, la question de son escorte et les jumelages. En contenant du chocolat fondu j'ai eu l'idée de le combiner avec ...