Il est difficile d'écrire quelque chose sur Venise qui n'a pas été dit des centaines de fois avant. Le destin de millions de touristes chaque année, son unicité et le romantisme exquis sont vu marcher dans chacun de ses coins ou parcourir chacun de ses canaux. Mais c'est précisément pour cette raison et pour que les touristes trop, pas toujours facile de déterminer dans salle à manger. À de nombreuses reprises une visite de quelques jours tombe sur la cuisine typique et facile et délicieuse peut être négligée à tort, puisqu'il s'agit d'une délicieuse cuisine méditerranéenne et variée digne d'être savourée.

Cet été, nous avons fait une pause de quatre jours et nous pouvons corroborer tout ce qu'elle dit, mais curieusement ce qui est écrit est beaucoup moins de leur nourriture paticular. Ses spécialités de la cuisine se cache où, en plus des pizzas et des pâtes, typique en Italie, nous trouvons d'autres produits de la mer marqués par sa lagune, ainsi que les viandes, les légumes et les sucreries typiques vénitiens, tout bien arrosé toujours un assortiment de vins et cocktails.

Venise est chère en général, et ce n'est pas une exception quand il s'agit de la gastronomie. Mais comme je mange souvent mal peut-être plus cher de bien manger, si l'on les valeurs de la valeur de différence pour l'argent et combien coûte, combien coûte.

La cuisine est principalement orienté vers les touristes, en particulier dans les zones centrales, vous pouvez trouver des endroits à couper la pizza, kebab, bruschetta, des sandwiches, fruits coupés, etc. qui permettent de manger et de continuer à marcher, mais où l'offre est très similaire, même moins cher et plus confortable si vous voulez saisir le jour. Alors dans ces domaines, il ya aussi beaucoup de petites ristorantes, trattorias ou osterias alimentaires traditionnels affichent leurs menus touristiques, mais c'est précisément ici que vous devez prendre des précautions particulières.

Il ya beaucoup de ristorantes varidos de ce type et sont un excellent choix pour bien manger à un prix avantageux à Venise, qui permet également déguster une cuisine traditionnelle vénitienne. Cependant, ma recommandation est que vous devez suivre deux règles de base, éviter les zones touristiques et d'éviter les menus touristiques trop longs, ainsi que de qualité inférieure ayant à la fin de ces menus peut être plus cher parce que généralement ne comprennent pas les boissons, ou un poteau ni couvert.

Dans les petits bars (Bacari) ou osterias pouvez trouver l'un des plats les plus célèbres de Venise, Cicchetti, que pour un hagias idée vous êtes comme nos collations ou des tapas. Pour cette raison, ils ont une grande variété, mais aussi de certains fromages et charcuteries, notamment des boulettes de viande, des légumes grillés ou frits, polenta, tomates séchées, brochettes de poisson frit, de la morue ou canapés Sarde in saor, sardines marinées avec de délicieux oignons et du vinaigre . Pour accompagner un refroidisseur à vin le meilleur choix, surtout pendant l'été. Je recommande un Prosecco, un excellent vin blanc pétillant sec qui est produit et dans les collines près de Valdobbiadene Conglediano et bien que vous pouvez également opter pour le Soave ou Pinot Grigio, et rouge si vous préférez, vous pouvez essayer la délicieuse Valpoliceila, Cabernet ou Amarone.

D'autres boissons typiques comme le clip célèbre ou combinée, le cas Poseco vin blanc a varié rôle. Comme dans la célèbre Belini (jus de pêche avec Prosecco) ou sgroppino (sorbet citron avec du Prosecco), ou le Spritz toujours délicieux et rafraîchissant, il existe des variétés différentes dans la combinaison de la soude et de Prosecco avec Aperol (liqueur d'orange) ou Campary, le plus doux de la. première et la deuxième sec et amer

Les produits de l'étang peut incorporer des produits locaux à des plats tels que la seiche, qui est fait avec un délicieux risotto et les pâtes. Le canocia, nous savons que l'office ou de la mer cigale, est également courante dans certaines recettes ou tout simplement cuit. Le Caorle Moscardino, mollusque-comme le poulpe, le bar, l'anguille, le bar, le rouget, la sole, les crevettes, les crabes, les moules et bien d'autres.

La polenta et le riz sont la nourriture de base de Venise. Pour la polenta accompagner accompagnent presque rien comme plat d'accompagnement que la saucisse épicée, poulpes, crevettes, anguilles, etc. Les risottos sont faites avec du riz de haute qualité cultivé dans le riz Vénétie et ses variantes sont communes múltimples plats et simpre un succès, surtout Risi Bisi i vénitien typique (avec des petits pois et jambon) ou Risotto Nero di Seppia que ragoût avec Sépia à l'encre tel qu'il est utilisé pour les pâtes.

Si vous voulez voir la variété de fruits et de légumes sur un marché aux pasaros Erbaria matin. En ce qui concerne la viande et les saucisses ont également assez de présence dans le régime alimentaire et même de préparer les pâtés vénitiens riches, saucisses, jambon et le speck curieux, un jambon, salé et fumé fabriqué à partir de genièvre.

Si ce que je vous ai dit semble peu de terrain pour les gourmands de Venise et à la fin du repas, vous pouvez toujours profiter de desserts fabuleux et des bonbons. Le Roi est le Tiramisu qui est originaire de cette région de l'Italie que vous pouvez essayer de travailler un grand mais il ya aussi célèbre et délicieux plats de pâtes, gâteaux, pâte d'amande et jusqu'à ce que les meringues pour les gourmands. Si vous voulez voir la gamme complète Pasticceria Marchini arrêter par le doute le meilleur boulanger de Venise.

Après avoir lu ces lignes, je suis sûr que vous ne passerez pas la cuisine vénitienne ignorer si vous avez la chance de visiter cette ville merveilleuse et inoubliable. Pour ma part, j'espère tôt pour dire quelque chose de plus des endroits que nous avons mangé.