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Le restaurant dispose de deux emplacements Penela à Madrid. Les deux lettre d'offre d'actions et la Galice des restaurants de style ancien de la ville de Betanzos, qui est situé à La Corogne, en Galice, où ils ont d'autres branches. Votre lettre est un peu déséquilibrée manque un peu de viande et dont un grand nombre de poissons entrant et plusieurs, mais le travail des sauces sont répétées dans certains d'entre eux.
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Nous avons séjourné dans la rue Infanta Mercedes et aussi loin que la chambre et la décoration est très similaire dans les deux. La décoration de la chambre est froide et inhospitalière et, dans certains endroits au cours des tables. A la fin du repas a baissé pour prendre un verre à la salle de fumer et que, en particulier, était pleine et il était assez mauvais avec un son très inconfortable.
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Nous étions quatre personnes et a commencé le repas avec un poulpe aux pommes de terre. Le poulpe est cuit les pommes de terre juste à droite et normalitas. Curieusement, la plaque a également eu l'oignon. L'huile d'olive et le paprika a complété le jeu était un peu décousue et bâclée.
Ensuite, continuer avec son célèbre Tortilla de patatas de Betanzos et sincèrement l'oeuf dans votre question, bien peu de chose pour mon bien. Mais à mon goût des pommes de terre et coupez bien et étaient bien frits. Non, si ils avaient des attentes élevées et je ne peux pas dire que ce n'était pas bon, mais honnêtement je m'attendais à plus rond.
Nous terminerons avec une salade de homard entrant étrange. Je dis étrange parce que c'était le homard avec de la mayonnaise. Dans ce cas, le service à table en regardant les attentes étaient faibles et puis c'était mieux que je m'y attendais, mais honnêtement, pas une éclaboussure.
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Dans ce dernier cas, j'ai choisi le merlu galicien et le poisson très bien et au point de la cuisson, même si une coupe sans la présence de beaucoup. Mais je dois dire encore une fois que tous un peu décousue, le poisson, les pommes de terre et de l'huile avec du paprika, mais l'ensemble ne parvient pas à nouveau. De plus, je pense que c'est à tort que servir là où vous servir.
J'ai essayé le rôti de boeuf et pour moi était le meilleur, cependant, ne vous attendez pas un morceau de rôti de boeuf et la coupe finie comme d'habitude, mais plutôt un gros morceau de viande de bœuf, plutôt savoureuse, bien cuite et très tendre.
Les desserts, crêpes, irrecevable pour un Galicien de lait et frit juste. Pour boire, je enregistrer les détails, car ils ont reculé de deux bouteilles de vin, vins de dessert et quelques boissons avec café.
Étant donné que la boisson était plus d'un tiers du dîner et nous sommes allés à 75 € par personne ne le voyez pas trop cher, mais pas pas cher. Le produit est bon mais je pense qu'ils n'ont pas d'affection dans le traitement. À mon avis c'est une cuisine où vous vous attendez la rigueur et le respect pour le produit mais aussi l'amour et de soin dans le travail et certains sont quelque peu négligés. Sans surprise, la cuisine de Betanzos a noté pour l'excellence de ses produits qui incluent le poisson, fruits de mer et quelques-uns des produits de son jardin.
Comme toujours vous avez des photos de .
La Penela
c / Infanta Mercedes, 98
28020 Madrid
Espagne
Tél: +34 91 579 91 78
Web: http://www.lapenela.com/





















