Août jouir de la paix nous avons fait une visite à ce restaurant indien à Madrid. J'avais été à deux ou trois fois mais n'avait jamais partagé avec vous.

Je pense que cela apporte à trois ou plusieurs restaurants indiens que j'ai cités dans le blog et tous les trois sont des meilleurs. Je dois avouer que quand j'ai appelé à l'avance pour réserver cette station Tandoori parce que j'ai voulu essayer. Le article que vous avez publié sur les derniers mois était la main de Judgendstil et je n'ai toujours pas eu la chance de l'essayer. Dommage qu'il a été achevé. Je dis honte, mais la vérité est que sans pitié. Annapurna est toujours une bonne option bien plus cher et avoir un environnement différent.

Je pense que ce Septembre sera de vingt-trois ans, ce restaurant ouvert. Votre cuisine dirigé par le chef indien Hari Krishna Sherestha vous propose une formule sage et prudente qui combine une cuisine de haute qualité et un service attentionné et professionnel dans la chambre. Votre chambre est grande avec quelques tables réservées et tout à fait distincte. Le décor est chaleureux et raffiné avec des motifs qui évoquent la lointaine Inde.

Le menu offre un large échantillon et suggestif de spécialités indiennes. Pour commencer, vous pouvez choisir entre leurs samosas, raviolis farcis à l'agneau de petites ou de légumes, qui sont de petits beignets d'oignon bhajias trempées dans de la farine de pois chiches ou Pakoras composés d'un assortiment de légumes trempés dans de la farine de pois chiches et frits. Vous pouvez également choisir Sabzi Tikki sont des gâteaux de pommes de terre frites, des légumes et chacun de persil ou rouleau Paneer constitués d'un rouleau farci au fromage, oignon et le poivron. Si vous préférez un goût de tout ce que vous pouvez décider pour un assortiment qui comprend plusieurs de ces spécialités.

Chacun d'entre eux sont délicieux, mais je vous recommande de ne pas demander aussi si vous voulez profiter des currys. Même si un bon départ et suffisamment les aliments frits combler votre appétit enlevé prématurément.

Pour commencer je trouve le plus souhaitable Tandoori et de l'Annapurna est bien savoureuse. Murgh poulet tandoori que vous avez mariné dans du jus de gingembre, le yogourt et le citron ou Kebab Sheek ils sont délicieux morceaux de viande d'agneau délicieusement épicés émincées très Murgh Tikka pourrez déguster le poulet sur ​​le poulet assaisonné avec brochettes de curcuma, le cumin et le persil. Vous pouvez également trouver Gosht Tikka agneau sur une brochette, qui a déjà été agneau mariné dans une sauce épicée. Il ya aussi des poissons Tandoori, en particulier, est appelé Machli Bengale et est également à la broche mariné empereur et la papaye. Comme les aliments frits peuvent également demander un goût varié un peu de tout, je vous le recommande.

Avec typique du riz basmati et du pain Nan arrivent currys, recettes capiteux dans cette cuisine où vous pouvez trouver différentes spécialités de la plus douce, rien épicée, et même certaines qui peut devenir insupportable.

Parmi les currys de nombreux avec du poulet, agneau, poisson et légumes, nous avons décidé sur deux des classiques et tout doux. Murgh Korma Un poulet qui, selon leur lettre datée de l'époque des empereurs moghols. Une excellente option pour ceux qui commencent dans ces questions si elles sont fondées sur un curry doux de poulet désossée dans une sauce crémeuse aux noix et au safran. Il y avait seulement deux pour que nous puissions seulement essayer un de plus, un juteux agneau Rogan Josh mijoté avec de l'oignon, la tomate et "Garam Masala". À la fois très riche.

Ate avec de la bière Cobra plusieurs Indiens, nous terminons avec quelques thés de ceux suggérés dans sa lettre et sans desserts et enfin le projet de loi était conforme à la nourriture et le service reçu.

Désolé je ne pouvais pas prendre plus de photos en raison du manque de lumière.

Annapurna restaurant
c / Zurbano, 5
28010 Madrid
Espagne
Tél: +34 913 198 716
Email: info@annapurnarestaurante.es
Web: http://www.annapurnarestaurante.com