Le gaspacho est une de ces recettes qui est clairement associée à l'été en Espagne. Son facile à préparer, la fraîcheur et de nutriments en faire un repas complet et très répandue. Mais en plus de sa formation classique, vous pouvez rechercher des variantes qui donnent des différences significatives et qui peut varier leurs préparatifs.
Ajouter le jus d'orange, de pomme au lieu de pain ou ajouter des fruits comme les cerises ou les fraises à la fin de votre préparation et de nous donner des résultats incroyables qui surprendront tout le monde. Vous pouvez aussi trouver des contrastes avec d'autres ingrédients comme les coques marinés, harengs, poissons marinés ou salés fournissent également des variations intéressantes.
Cette fois, ma visite a inspiré l'autre jour où Abraham Viridiana Garcia prépare un grand nombre de ces variantes, et en tirant parti de cette merveilleuse année de cerises, j'ai préparé un avec des cerises et des harengs marinés.
Ingrédients (8 portions)
Un demi-kilo de cerises
2 hareng mariné
1 kilo de tomates et un gaspacho moitié mûr pour
Moyenne petit concombre
Moyenne petit poivron vert
Demi petit oignon
Une gousse d'ail
Un petit morceau de pain rassis
Huile d'olive vierge
Le vinaigre de vin
Sel
Eau
Préparation
- Je enregistrer les détails. Préparer un gaspacho.
- Peu de temps avant d'aller prendre les cerises lavées et ensemencées ajouter à une Termomix ou au mélangeur.
- Ajouter un peu de gaspacho à couvrir les cerises.
- Écraser à pleine vitesse pendant quelques minutes.
- Ajouter le reste et broyer tout ce à pleine vitesse pendant quelques minutes.
- Assurez-vous que tout est bien mélangée.
- Couper le dos de hareng en petits morceaux.
Présentation
Présenter dans un bol bol ou de la soupe et servir quatre ou cinq morceaux de hareng sur chaque assiette ou un bol. Couronne avec un pousses d'ail.
[...] Après Invité par popularité Amanda HattersburgSpain comme une destination de vacances il ya beaucoup de moyens offres de vacances attrayantes pour l'Espagne choix, Que vous cherchiez à se livrer à scintillant Quelque temps au soleil ou voir l'architecture a fait-il qu'un tel une attraction touristique fascinante. Mais en dépit de la diversité des activités à travers le pays, il ya une chose universellement vacanciers apprécient la culture espagnole ... A propos de la cuisine IST Il ya tellement de plats différents pour se livrer à -! La plupart sont par rapport à leur région - Offrir des profondeurs différentes et de dimensions pour Leurs domaines de compétence respectifs. Certains favoris sont ici, et où ils peuvent être totalement plat found.CocidoA en harmonie avec la culture espagnol et en portugais, est un ragoût cuisine classique régionale à base de viandes, de légumes, saucisses et les pois chiches ou pois chiches Soit. La cuisine la plus célèbre se trouve à Madrid, et est appelée la madrilène cuits. Traduit sous le titre «ragoût de Madrid», c'est lourd sur la viande de porc et de sel contient Typiquement, bœuf, jambon, chorizo, poulet à bouillir, boudin noir et un légume et de pommes de terre plat mix.GazpachoA populaire consommé très largement à travers l'Espagne, le gaspacho est une tomate crue et à base de légumes de la soupe. Originaire d'Andalousie dans le sud de l'Espagne, le gaspacho est le moyen idéal pour refroidir un jour d'été chaud. Servi froid, de la soupe gaspacho Parce que des IST est distinct de couleur rouge vif, BIEN Remplacement des tomates avec d'autres ingrédients comme la pastèque, les avocats ou de fruits de mer peuvent faire une différence et offrir de la variété vrai, la couleur et la saveur dans les deux. Être pardonné de penser que PaellaYou'd paella est le plat national de l'Espagne, telle est la portée de la délicatesse à travers le globe. Mais, en Espagne Valence, la paella et est régionale considérée comme quelque chose d'un Spécialité locale. Il existe trois types de paella différente Lors de la visite en Espagne à l'échantillon: la paella valencienne, paella et de la paella mixte. Peu importe si vous essayez la paella qui, bien que, sa maîtrise observation est la préparation elle-même. Selon la tradition, la paella est censé être cuit sur un feu ouvert par les hommes, qui doit être allumé avec des oranges, des pommes de pin et les branches de pin pour parfum Directement avant d'être mangé du pain. La Diète méditerranéenne espagnole se compose également de beaucoup de fruits de mer - poissons comme le merlu, le calmar, les crustacés, des plats traditionnels de poissons frits et plus encore. La culture espagnole et de la cuisine disponibles Beaucoup d'IST dans toutes les régions est un plaisir à explorer et à découvrir jour après jour, et quelque chose doit être vraiment qui ont connu de première main. Crédits photo: la nourriture, cuit, gaspacho [...]
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Vous avez voulu trouver le temps pour revenir à participer à ces forums. Rien de plus approprié que de commenter sur cette plaque. Non seulement la mort était la journée nous avons essayé, mais j'ai remarqué quelques jours plus tard, et répété en faisant varier la maison garnison, cette fois avec des anchois salés et haché finement la coriandre .... tout comme le succès impressionnant et complet, comme prévu. Il doit être clair qu'il ya des milliers gaspacho, que les goûts, et si nous introduisons la variable de plus doux, des milliers se multiplier. Je suis tellement content, facile, riche et frais.