Il s'agit d'un week-end recette confortable qui peut être préparé tôt le matin et pouvez recharger juste avant de servir avec un coup de four. Convient pour tous les âges, nutritifs et sains.

Ingrédients (4 personnes)

1 feuille de pâte (30 x 30 cm)
½ poivron rouge
1 petit poivron vert
1 petit oignon
1 gousse d'ail
100 gr. bacon
3 à soupe d'huile
250 gr. champignons stratifié
3 poireaux (partie blanche)
2 oeufs
200CL de crème à cuisson
100 gr. fromage gratin
Poivre au goût
La noix de muscade au goût
Saler au goût
Poignée de ½ oignon déshydraté

Préparation

Alevins d'abord dans l'huile chaude, l'ail, les poivrons et les oignons hachés en lamelles jusqu'à coloration dorée. Puis, ajouter le lard finement haché et lorsque vous relâchez un peu de gras est ajouté champignons hachés et une pincée de poivre. Quand les champignons sont à moitié fait pour arrêter le feu et réserver.

Dans le même temps, nous avons mis l'eau à ébullition dans une casserole, lavez et hachez les poireaux en julienne et ajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'ils soient presque fini, après quoi, les égoutter, enlever et ajouter au mélange de la poêle donnant tous les tirer un hold-up dernière.

Dans une casserole, préparer la pâte. Battre les œufs avec la crème et une pincée de noix de muscade. Puis, mélangez la source végétale avec la crème et les œufs comme une masse homogène que nous plaçons sur le terrain.

Ajouter le fromage râpé sur le dessus et cuire au four dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.

Présentation

Pour servir incorporer l'oignon déshydratée sur la surface.