Parfois, un étrange mélange peut entraîner dans un grand bol. C'est le cas de la recette de salade d'aujourd'hui dans laquelle un curieux mélange, guacamole au thon frit dans les résultats de tomate dans une combinaison réussie.

Ingrédients (4 personnes)

Pour le guacamole
2 avocats bien mûrs
1 oignon, haché
1 tomate mûre
½ citron vert
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Saler au goût

Pour le thon à la sauce tomate
2 tomates mûres, pelées et coupées en dés
2 boîtes de thon au naturel
½ poivron rouge
½ oignon, coupé en julienne
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et sucre au goût

Pour la salade
1 sachet de salade gourmande

Préparation

Tout d'abord, préparer le thon à être tempérée, le moment venu ajouter à la salade. Pour ce faire dans un poêle, faites chauffer l'huile à frire, ajouter l'oignon, le poivre et le sel jusqu'à ce que le premier est transparent (le poivre ne doit pas être trop fait), puis incorporer la tomate avec une pincée de sucre. Lorsque une minute à faire les tomates ajoutez les morceaux de thon. Nous avons enlevé la casserole et laisser reposer.

Ensuite, préparez le guacamole dans le traditionnel couper tous les ingrédients et les mélanger avec une fourchette dans un bol ou au mélangeur (dans ce cas, à donner plus d'importance à la texture du thon). Le mélange doit être épais.

Par la suite, l'ajouter à un moule pour agir comme le reste de la plaque d'appui. Hacher la salade avec deux ou trois coups de couteau, et le mettre sur le guacamole. Si la préparation de la casserole est reposé (environ 5 minutes), ajouter des légumes.

Présentation

Servent à enlever le moule.