http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/10/17/experiencia-nobu-en-milan/ U n L u g a r D o n d e E x p e r i m e n t a r C o n L a G a s t r o n o m í a Mon, 15 Mar 2010 13:40:49 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7.1 hourly 1 http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/10/17/experiencia-nobu-en-milan/comment-page-1/#comment-1065 JGalan Thu, 06 Nov 2008 22:20:59 +0000 http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/10/17/experiencia-nobu-en-milan/#comment-1065 He dejado pasar un tiempo antes de dejar mi opinion acerca de Nobu Milano, pues yo compartí la experiencia con JLastras. El sitio me sorprendio al principio por el concepto en si mismo, y reconozco que si ser un gran aficionado a la comida japonesa, disfrute de la experiencia culinaria, y me gusto bastante. Pero si es cierto que para lo que pagamos por la cena lo que rodea a la misma debiera mejorar, el tempo de los platos, los detalles del servicio... por lo demas estuvo muy bien. He dejado pasar un tiempo antes de dejar mi opinion acerca de Nobu Milano, pues yo compartí la experiencia con JLastras. El sitio me sorprendio al principio por el concepto en si mismo, y reconozco que si ser un gran aficionado a la comida japonesa, disfrute de la experiencia culinaria, y me gusto bastante. Pero si es cierto que para lo que pagamos por la cena lo que rodea a la misma debiera mejorar, el tempo de los platos, los detalles del servicio… por lo demas estuvo muy bien.

]]> http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/10/17/experiencia-nobu-en-milan/comment-page-1/#comment-866 Paseo Nocturno por Milán | jlastras.com Sat, 18 Oct 2008 07:23:11 +0000 http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/10/17/experiencia-nobu-en-milan/#comment-866 [...] cena de la otra noche en Nobu en Milán había que bajarla dando un paseo hasta la Piazza del Doumo y la verdad es que la noche [...] [...] cena de la otra noche en Nobu en Milán había que bajarla dando un paseo hasta la Piazza del Doumo y la verdad es que la noche [...]

]]> http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/10/17/experiencia-nobu-en-milan/comment-page-1/#comment-864 Crastino Fri, 17 Oct 2008 21:45:30 +0000 http://www.ellaboratoriogastronomico.com/2008/10/17/experiencia-nobu-en-milan/#comment-864 Me dan mucha rabia este tipo de cosas. Cría la fama y échate a dormir. Es lamentable que restaurantes de esta categoría se olviden del esfuerzo que les costó conseguirla y caigan en la autocomplacencia. 3 cervezas en la misma copa… ¡vamos! he criticado restaurantes de barrio por mucho menos. Intolerable. El aspecto de la comida fabuloso, envidiable el bacalao negro...pero no debemos olvidar que un restaurante es un conjunto de matices sensoriales. Un abrazo Me dan mucha rabia este tipo de cosas. Cría la fama y échate a dormir. Es lamentable que restaurantes de esta categoría se olviden del esfuerzo que les costó conseguirla y caigan en la autocomplacencia. 3 cervezas en la misma copa… ¡vamos! he criticado restaurantes de barrio por mucho menos. Intolerable. El aspecto de la comida fabuloso, envidiable el bacalao negro…pero no debemos olvidar que un restaurante es un conjunto de matices sensoriales.
Un abrazo

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